tag:blogger.com,1999:blog-74083810326259515282024-02-19T06:53:50.926-08:00Cooking With JiaCooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-50223632910862632142012-05-24T08:11:00.002-07:002012-05-26T13:07:36.156-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirRsb6dBK1pfPLqOeQWyf_HW29LNcOsFtfLgYsPPn4E_8aT2s0ZVvnynvIRwcoeJPuW_RjPRYdfG5_3sfUe5PL4Nf7UoTlnEIRajnLpLa2x3epqNPkXIw-4SNJPCO8Bi1diGESKcUHXkc/s1600/FlierLowRez.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirRsb6dBK1pfPLqOeQWyf_HW29LNcOsFtfLgYsPPn4E_8aT2s0ZVvnynvIRwcoeJPuW_RjPRYdfG5_3sfUe5PL4Nf7UoTlnEIRajnLpLa2x3epqNPkXIw-4SNJPCO8Bi1diGESKcUHXkc/s320/FlierLowRez.jpeg" width="206" /></a></div>
<div style="background-color: white; color: #6aa84f;">
<b>I am the featured chef at Spring into Summer, Fest 2012. I will be preparing a dinner with food donated by our Santa Cruz local Farmer's Markets and New Leaf Markets and Staff of Life. This event is a benefit for Community Alliance with Family Farmers. Hope to see you there!</b></div>
<div style="color: magenta;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d;">
<i><b><span style="color: #cc33cc; font-family: comic sans ms,sans-serif;">Spring into Summer ~ Fest 2012<br />
Saturday, June 2nd ~ 12 noon to 10:00pm<br />
1818 Felt Street in Live Oak<br />
Parking at Shoreline Middle School (17th and Felt)</span></b></i></div>
<div style="color: #38761d;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d;">
<i><b><span style="color: #cc33cc; font-family: comic sans ms,sans-serif;">2:00 ~ Medicinal Chocolate Class with Chef Jia </span></b></i></div>
<div style="color: #38761d;">
<i><b><span style="color: #cc33cc; font-family: comic sans ms,sans-serif;">6:30 ~ Farm to Table Dinner with Chef Jia </span></b></i></div>
<div style="color: #38761d;">
<i><b><span style="color: #cc33cc; font-family: comic sans ms,sans-serif;"> (both in dinning room) </span></b></i></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-26452390496505215082012-03-01T19:47:00.001-08:002012-03-01T19:54:45.757-08:00Apple Goji Berry Delight<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0in;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcfzhVuoqTjp3Zbhkmpepcz_-povxpcQhMb2sx45DLd6WUvhFCg1So41kWx9eT_WTEFggFYMjY6sdkB4a98fqAVLGVBRYJS5ONS4xcNudUnNoI-Ur3b-tmqYdwG-7YPBCDY6sxNV5Z_8/s1600/AppleDelight.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcfzhVuoqTjp3Zbhkmpepcz_-povxpcQhMb2sx45DLd6WUvhFCg1So41kWx9eT_WTEFggFYMjY6sdkB4a98fqAVLGVBRYJS5ONS4xcNudUnNoI-Ur3b-tmqYdwG-7YPBCDY6sxNV5Z_8/s200/AppleDelight.JPG" width="150" /></a><span style="font-size: medium;"> </span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0in;">
<i>Six Servings (about one
half cup per serving)</i></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
Bring
more raw living foods to your dinner table with this delightful raw
apple dessert. Sweet crisp red or yellow apples are grated and goji
berries are added for their great nutrition and color. An <i>Apple
Ginger Sauce</i> adds a sweet tartness and <i>Orange Ginger Mac Nut
Cream</i> gives it a smooth creamy texture.</div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>To the Chef: </b></span>During apple season, shop for apples
at your local farmer's market. Look for a sweet crisp apples. If your
dates are hard soak them in the apple juice. This recipe was
developed with a high speed blender. If using a kitchen blender
pregrind the flax seeds. Golden flax seeds are higher in nutrition
than the brown variety. Use a good sea salt. If using cashews or
other nut other than Mac nuts, do not add the coconut oil as when
chilled the cream becomes too hard. Make ginger juice by grating
ginger small and squeezing out the juice.
</div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>Apple
Ginger Sauce</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
1 cup apple juice,
unfiltered</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
½ cup dates (if hard,
soak in the apple juice for 1 hour)</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
¼ cup fresh lemon juice</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
¼ cup golden flax seeds
(grind first if using a home blender)</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
2 inches fresh ginger,
sliced</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
2 teaspoons cinnamon
powder </div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
½ teaspoon cardamon
powder</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
1 pinch solar dried sea
salt (Celtic salt)</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>Orange
Ginger Mac Nut Cream</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
1 cup Macadamia nuts or
other white nut</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
⅓ cup fresh orange
juice or filtered water</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
¼ cup coconut oil,
solftened (only for Mac nuts)</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
3 tablespoons pure maple
syrup or agave nectar</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
2 tablespoons fresh
ginger juice (grate ginger small & squeeze out juice)</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>Apple
& Goji Berries</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
8 medium apples, grated
small (use a food processor if you have one)</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
½ cup goji berries or
currants</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>For
an Artful Presentation</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
6 thin slices apple</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
6 goji berries or
currants</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>Apple
Ginger Sauce</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
In a blender, put all the
ingredients for the “sauce” and blend until smooth.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>Orange
Ginger Mac Nut Cream</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
In a blender, put all the
ingredients for the “cream” and blend until smooth. Add more
orange juice or water as needed to flow freely through the blender
blades but not too much as you want this dessert cream to be thick.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
A<span style="font-size: small;"><b>pples
& Goji Berries</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
In a medium bowl, put the
grated apples and goji berries or currants. Add the <i>Apple Ginger
Sauce</i> and stir to mix in well. Add ¾ of the <i>Orange Ginger Nac
Nut Cream</i> and stir to mix in well. Reserve the remaining cream to
use for your presentation.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>For
an Artful Presentation </b></span>
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<i>For serving family
style:</i> In a decorative serving bowl, put the <i>Apple Goji Berry
Delight</i>. Mound the remaining <i>Orange Ginger Mac Nut Cream</i>
on top and decorate with the apple slices and goji berries or
currants. <i>To create individual servings:</i> In 6 dessert bowls or
parfet glasses, put equal amounts of the <i>Apple Goji Berry Delight</i>.
Add a dollop of the <i>Orange Ginger Mac Nut Cream</i> on top and
decorate with the slices of apple and goji berries or currants.</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>Serving
Ideas</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
Serve as a dessert, as an
after school or work snack or sprinkle the top with your favorite
granola and serve as breakfast fare.
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><b>How
to Store</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
Store in a covered glass
food storage container in the refrigerator for up to 3 days.</div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-51293875826256060562011-11-25T15:11:00.001-08:002012-01-23T11:46:05.963-08:00It's Our Right To Know ... Label GMO's!<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmIYL1NoUn05sj7rlv0OQd76W59cLvZLcEhaWme21nbXjWr6tNsSlAYSF3j7dkWMtplSmqGXTEpcXmTVbSCa4xHQYfnYLG2SLy_nqqYKjcDluLG2sxGXJqr3updZbQqevQ_G5IyXSNMAU/s1600/100_4911.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmIYL1NoUn05sj7rlv0OQd76W59cLvZLcEhaWme21nbXjWr6tNsSlAYSF3j7dkWMtplSmqGXTEpcXmTVbSCa4xHQYfnYLG2SLy_nqqYKjcDluLG2sxGXJqr3updZbQqevQ_G5IyXSNMAU/s200/100_4911.JPG" width="133" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amber at GMO Rally</td></tr>
</tbody></table>
<div style="color: #38761d; text-align: justify;">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0LVO4lQRQKuEwne3irrQi7VCXR2ZljBzzK_kj_J50VuAkcaXAltQw4FHx7N8RIfNIbDNZJdW3kSfufzUhAGbppV-eTBlZjTG6-sKK9NSJzTHGl89LT8WMx44YOfMSRMddXkJ3v9D4ws/s1600/100_4906.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="264" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit0LVO4lQRQKuEwne3irrQi7VCXR2ZljBzzK_kj_J50VuAkcaXAltQw4FHx7N8RIfNIbDNZJdW3kSfufzUhAGbppV-eTBlZjTG6-sKK9NSJzTHGl89LT8WMx44YOfMSRMddXkJ3v9D4ws/s400/100_4906.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amber Making Her Sign for Santa Cruz Label GMO Rally</td></tr>
</tbody></table>
My seven year old granddaughter Amber Light is passionate about her food being free from GMO's (Genetically Modified Organisms are a laboratory process where genes from the DNA of one species are
extracted and artificially forced into the genes of an unrelated plant
or animal). Amber says we should not have GMO foods in our stores, that they just tempt kids unknowingly and they are just bad for you and at least they should label them. I told her that this is known as truth-in-labeling and that she is correct that we have the right to know what is in our food so we can make healthy choices for ourselves and our families. Amber is so passionate that she has put signs on her front door saying "No GMO's", she joined me at a<span style="color: #0c343d;"> </span><a href="http://www.facebook.com/nongmosantacruz" style="background-color: white; color: #351c75;">local rally</a><span style="background-color: white; color: #0c343d;"> </span>we had in Santa Cruz, helped with tabling (where we educate people about hidden GMO's in our food supply and our <a href="http://labelgmos.nationbuilder.com/users/facebook/connect?page_id=13#_=_">California label GMO campaign</a>) and she met <a href="http://www.seedsofdeception.com/Public/Home/index.cfm">Jeffery Smith</a>, a pioneer, author & expert in educating the public
on the dangers of GMO's.
Above are pictures of Amber at our local Label GMO rally.</div>
<div style="color: #38761d; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d; text-align: justify;">
In California we are standing-up for our right-to-know what is in our food by demanding the labeling of all GMO ingredients. This will be done by a <a href="http://www.labelgmos.org/">California Ballot Initiative</a> scheduled for November 2012. This initiative will give our citizens the power to decide if and how GMO's will be labeled.</div>
<div style="color: #38761d; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d; text-align: justify;">
When this initiative passes, California will be leading the nation in labeling GMO's, helping to pave the way for other states to take their own action, demanding their right-to-know too. These type of initiatives are essential to building a safe and sustainable food and farming system. And what is exciting is that the power is with the citizens, at the ballot box. The future of our food supply literally depends upon the success of this campaign.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Look-Out for Label GMO Petitions and Sign One!</span></b></div>
<br />
Starting in February 18, 2012, in California, you will see volunteers outside your natural food stores, grocery stores, farmer's markets and other locations around your town asking you to sign a petition to get GMO's labeled. Please take a few moments to sign this petition and pass the word on to family and friends so they can be on the look-out for these petitions as well. </div>
<div style="color: #38761d; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d; text-align: justify;">
Be strong about your resolve to get GMO's labeled in California. Educate yourself because when we get our 800,000 signatures (the amount estimated we need to get this initiative on our ballet) and hopefully we'll get a lot more, expect Monsanto to launch their own propaganda campaign to confuse people and to try to persuade voters to vote again this bill. Monsanto will put big bucks into their campaign and we know this as they have done it in the past.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Things You Can Do!</span></b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Get educated on GMO's and their health and environmental risks. Donate to the Label GMO initiative. Volunteer with your local </span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">GMO group</span></span><b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">. </span></span></b><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Share the message with family members and friends. Below are some link to help you along your journey.</span></span></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="color: #38761d;">Download your </span><a href="http://www.nongmoshoppingguide.com/" style="color: #38761d;">GMO Shopping Guide</a><span style="color: #38761d;"> or get a free app for your IPhone or IPad at the same link. This guide will help you to avoid GMO's in the foods you purchase at your grocery store and natural foods markets. Up to 80% of processed foods contain GMO ingredients so educate yourself now by downloading the GMO Shopping Guide. </span><span style="color: #38761d;"> </span></li>
<li><span style="color: #38761d;">Click on this link to learn more about the <a href="http://www.responsibletechnology.org/">health risks of GMO foods</a>. </span><span style="color: #38761d;"> </span></li>
<li><span style="color: #38761d;"><a href="http://gmwatch.org/">GMWatch.org</a> is a great place to go to read about the breaking news on GM foods.</span><span style="color: #38761d;"> </span></li>
<li><span style="color: #38761d;"><a href="http://www.saynotogmos.org/">SayNoToGMOs.org</a> is a great site to understand what GMO means, what are the health risks, what testing has been done and more. </span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #38761d; font-size: large;"></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #38761d; font-size: large;">Sure Ways to Avoid GMO's</span></b></div>
<ul>
<li><span style="color: #38761d;">Shop at your local Farmer's Markets. </span></li>
<li><span style="color: #38761d;">Grow your own food.</span></li>
<li><span style="color: #38761d;">Buy organic as most organic foods are GMO free.
The concern with organic foods is that GMO crops can cross
pollinate to organic varieties in the area.</span></li>
</ul>
<span style="color: #38761d;"></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d; text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">Please Pass This Message Along to Family and Friends!</span></b><br />
<b><span style="font-size: large;">Together We Can Change the World!</span></b><br />
<br />
<br /></div>
<div style="color: #38761d;">
<div style="float: left;">
<img alt="Campaign for Healthier Eating in America" height="147" hspace="10" src="http://www.responsibletechnology.org/images/content/CHEAlogo.jpg" width="266" /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Although
the introduction of genetically modified organisms (GMOs) may be one of
the most dangerous health and environmental problems we face, it can be
one of the easiest of the battles to win. The key is found in the
tipping point, whereby a small number of individuals can move the
market, forcing GMOs out of our nation�s food supply." Jeffery Smith</div>
</div>
<div style="color: #38761d;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d;">
<br /></div>
<div style="color: #38761d;">
<br /></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-78486874719843409022011-10-20T15:22:00.000-07:002011-10-20T15:48:34.858-07:00Mik's Curry Miso Green Soup<a href="http://www.allquickeasyrecipes.com/images/green_soup.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://www.allquickeasyrecipes.com/images/green_soup.jpg" /></a><br />
<div align="CENTER" style="background-color: white; color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><i>Six
Servings (about one and one half cups per serving)</i></span></div>
<div align="CENTER" style="background-color: white; color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;">This
recipe was inspired by my dear friend Mika</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;">ë</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;">le
Holzer, of GreenYourSpirit.com. Mik assists her clients in
successfully completing green juice cleanses. This quick and easy
blender soup can be made in minutes and is a good way to come off a
green juice fast or enjoy anytime. It is so nourishing and delicious
you may want to make it often. *</span></span><span style="font-size: small;"><i>When
washing and preparing the ingredients for this soup sing a song or
chant out-loud. In this way you will be adding your divine joyful
energy into every bite of this nourishing soup!</i></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><i><b>To
the Chef: </b></i>South River Garbanzo Miso is my personal favorite
but any light colored miso will do. Be sure to purchase miso from the
refrigerator section as this miso will be alive with enzymes and
friendly bacteria.</span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><i><b>Equipment
Needed: </b></i><span style="font-style: normal;">High speed blender
or if using a kitchen blender blend in 2 batches.</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> </span><i><b>Soup</b></i></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 2
½ cups purified water or coconut water</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 1
lemon, peeled, seeded and cut in large chunks</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 1
medium avocado, cut in chunks</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 1
stalk celery, cut in large pieces</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 1
handful sunflower spouts or other sprouts</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 1
handful buckwheat sprouts or pea sprouts</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 1
handful fresh dill weed</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 3-5
leaves of kale or chard</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 3
cloves garlic, peeled</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 2
tablespoons South River Garbanzo Miso or other unpasterized light
colored miso</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 2
tablespoons Nama Shuyo or tamari</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 2
tablespoons dulse flakes or ¼ cup dulse</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 2
teaspoons curry powder</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> 1
pinch cayenne pepper</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> </span><i><b>For
An Artful Presentation </b></i></span>
</div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><i><b> </b></i><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">2
tablespoons raw tahini (sesame butter)</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> 1
teaspoon lemon juice</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"> 1
teaspoon Nama Shuyo or tamari</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><i><b>Blend:
</b></i><span style="font-style: normal;">In a high speed blender, put
all the ingredients and blend until smooth.</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><i><b>For
An Artful Presentation:</b></i><span style="font-style: normal;"> In a
small bowl, put the tahini, lemon juice and Nama Shuyo and whisk
until smooth. The mixture needs to be the consistency of a thick oil.
If too thin add more tahini or too thick add more lemon juice or
water. </span><i><b>To Create a Feather Pattern:</b></i><span style="font-style: normal;">
Drizzle the tahini mixture in 3 lines or 3 consecutive circles across the top(s) of the soup
that has been placed in a serving bowl or individual bowls. Using a
thin knife, draw a line across the lines or circles of tahini in 4 or 5 places.
This will make a beautiful feather design on top of your soup. Now your soup
has a beautiful and professional look.</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><i><b>Serving
Ideas: </b></i><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">Best
s</span></span><span style="font-style: normal;">erved immediately. To
make this soup a complete meal add a Kale Salad and flax crackers.</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><i><b>How
to Store: </b></i><span style="font-style: normal;">If you can not
finish this soup in 1 setting, put the remainder in a glass jar and
secure with the lid. Refrigerate for up to 12 hours.</span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="color: #6aa84f; margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> </span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-style: normal;"> </span></span></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-41564681871279781972011-09-10T21:11:00.001-07:002011-11-25T21:58:38.393-08:00Apple Walnut Granola<div align="CENTER" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdW62BAL3vLWB0yUhTExt-mlFz7tpyoqyRa9L7RJO2d29WZHV_L6zgtqEZh7qlNrJtd2B2j6VXZ5JH2r53aeOFu2hw6f180TPM4ffAla2WyRIx1ZfR5tS8v-orHYQn33odelW7LCSRNY/s1600/AppleWalnutGranola2.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdW62BAL3vLWB0yUhTExt-mlFz7tpyoqyRa9L7RJO2d29WZHV_L6zgtqEZh7qlNrJtd2B2j6VXZ5JH2r53aeOFu2hw6f180TPM4ffAla2WyRIx1ZfR5tS8v-orHYQn33odelW7LCSRNY/s200/AppleWalnutGranola2.JPG" width="148" /></a></div>
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><i><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Makes
Twelve Cups</span></i></span></span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;">Alive
with enzymes, great nutrition and outstanding flavor, this granola
will quickly become a favorite staple for a quick snack when on the
run or a morning get-me-going breakfast cereal served with </span><i>Almond
Goji Mylk </i>(see May 2009 posting)<span style="font-style: normal;">.
</span><i>Apple Walnut Granola</i> <span style="font-style: normal;">is
sweetened with apple, pear and a little coconut palm sugar. Cinnamon
is added to bring out the sweet nature of the other ingredients and
balance blood sugar levels. Ginger powder, which has no resemblance
to fresh ginger in taste, adds a little spark. </span></span></span></span>
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;"><b>To
the Chef:</b></span> <i>Apple Walnut Granola</i> <span style="font-style: normal;">takes
some early preparation so start sprouting the buckwheat 3 days before
you are ready to make this special treat. The nuts need to soaked 12
to 24 hours and the sunflower seeds for 6 to 12 hours. Dehydrating
will take 6 to 8 hours. Purchase true cinnamon which is also called
Ceylon cinnamon and use only an organic ginger powder without
preservatives.</span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Buckwheat
Sprouts</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">1
cup raw unhulled buckwheat </span></span></span>
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Dry
Mixture</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;"><b>3</b></span>
<span style="font-style: normal;">cups dried shredded coconut,
unsweetened</span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">2
cups raw walnuts, almonds or other nuts, soaked 12 to 24 hours, drain
& rinse</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">1
cup raw sunflower seeds, soaked 6 to 12 hours, drain & rinse</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">1
cup currants or dried blueberries</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">1
cup mesquite powder, optional</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">½
cup coconut palm sugar</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">2
tablespoons cinnamon powder</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">2
tablespoons ginger powder</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">1
teaspoon Celtic sea salt or other full spectrum salt</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">4
Granny Smith apples, grated large</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">2
pear or more apples, grated large</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Wet
Mixture</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;"><b>2</b></span>
<span style="font-style: normal;">cups purified water</span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">½
cup golden flax seeds, ground</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">½
cup coconut oil, softened</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Buckwheat
Sprouts</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;">In
a wide mouth quart mason jar, put the buckwheat and cover generously
with purified water. Secure a screen or cheese cloth over the mouth
of the jar using a rubber band or metal canning ring. Let soak 6 to
12 hours. Discard soaking water and rinse buckwheat until water is
runs clear. Put the jar on a 45º</span> <span style="font-style: normal;">angle
in your dish drainer or other convenient place so it can drain
further and get plenty of air. Cover with a cloth so it is out of the
light. Rinse, drain and return to a 45º</span> <span style="font-style: normal;">angle
twice a day until the sprout tails are about the same length as a
single grain of buckwheat, about 2 days.</span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Dry
Mixture</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;">In
a large mixing bowl, put all the ingredients under </span><i>Dry
Mixture</i> <span style="font-style: normal;">and stir together.</span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;"><b>Wet
Mixture </b></span><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">(instructions
are different for high speed blender & home blender, both
included)</span></span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;">In
a high speed blender, put all the ingredients under </span><i>Wet
Mixture</i> <span style="font-style: normal;">and blend until smooth.
If using a home blender, grind the flax seeds in a spice or coffee
grinder first then blend with other ingredients. </span></span></span></span>
</div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Combine
Wet & Dry Ingredients</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;">Pour
the </span><i>Wet Mixture</i> <span style="font-style: normal;">into
the </span><i>Dry Mixture </i><span style="font-style: normal;">and
stir to combine well.</span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Dehydrate</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">On
a dehydrator tray covered with a teflex sheet or natural kitchen
parchment paper, spread the granola mixture evenly to slightly more
than 1/8-inch thick. Repeat until all the mixture is used. If using
an Excalibur dehydrator, measure 3 cups of granola mixture per tray.
You will need about 3 trays total.</span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;">Put
the trays of granola in the dehydrator and dehydrate at 145ºF</span>
<span style="font-style: normal;">for 2 hours. Turn dehydrator down to
115ºF and continue to dehydrate until the granola pulls away easily
from the teflex sheet or parchment (in other words, when you lift the
granola it's underside is not sticky), about 3 hours. Remove the
granola from the teflex sheets or parchment and put it on the mesh
screens that came with the dehydrator. Dehydrate until very dry and
crunchy, about 2 more hours.</span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">Serving
Ideas</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;">Serve
<i>Apple Walnut Granola</i> as a morning breakfast cereal with </span><i>Almond Goji Mylk</i> <span style="font-style: normal;">or
other mylks, enjoy as a quick energy snack when on the trail or on
the go and serve as a treat or dessert like you would a cookie.
Shards of </span><i>Apple Walnut Granola </i><span style="font-style: normal;">can
be served standing-up in a raw dessert mousse.</span></span></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0in;">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-style: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><b><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);">How
to Store</span></b></span></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0in;">
<span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: small;"><span style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255);"><span style="font-style: normal;">Let
the granola cool completely then immediately put it into a large jar
or several smaller jars and fasten on the lid. If left out on your
counter too long it will rehydrate and you may have to put it back
into dehydrator before storing. Store in a dark cool part of your
kitchen. </span><i>Apple Walnut Granola </i><span style="font-style: normal;">will
keep for several months if dehydrated properly (meaning all the
moisture was removed). </span></span></span></span>
</div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-32261797089325565472011-04-06T08:53:00.000-07:002011-04-06T21:27:35.925-07:00Botanically Blessed Desserts with Jia Patton<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoi0UzLf23IQ5KAY1n_iHeBz_kED7J1zYPq7fdPRDffLkFZoQxveZlHOBxQ2iBsctNBJNp93rOArsqS2YK5hLkf7dhyphenhyphenBoDsFiMQXLg7MkoWGlaOjR-zaShWWuLCUD6JFgkIq5PqIJe-s/s1600/IMG_2469_2.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoi0UzLf23IQ5KAY1n_iHeBz_kED7J1zYPq7fdPRDffLkFZoQxveZlHOBxQ2iBsctNBJNp93rOArsqS2YK5hLkf7dhyphenhyphenBoDsFiMQXLg7MkoWGlaOjR-zaShWWuLCUD6JFgkIq5PqIJe-s/s320/IMG_2469_2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5592659522098572434" border="0" /></a><span style="font-size:78%;">© 2006 Carrie Toder</span></div><div style="text-align: center; color: rgb(51, 102, 255);">Sunday, April 10th ~ 1-4pm<br /></div><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(51, 102, 255);">1821 17th Av, Santa Cruz, CA 95062</span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);">Call to Enroll ~ $50</span><br /><span style="color: rgb(51, 102, 255);">831-462-1807 ~ cobha.org</span><br /><br /><div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 153);">You may know the mystical, magical healing powers of Essential Oils when applied to the skin. Now learn how to use EO's in exotic desserts to enhance their flavor and boost your immunity and that of your family's! This is a hands-on workshop so bring your apron and willing hands. We will make Chocolate Truffles with Fresh Mint Centers, Carob Cups with Coconut Cherry Cordial Centers, Blue Heaven Delight (a coconut blueberry mousse) and Coconut Chia Pudding (a quick, high Omega 3 pudding). And... just to snack on, there will be Fermented Nut Cheez with crackers and a beautiful Minted EO Water with Flower Petal Ice Hearts. You will also learn the art of Kitchen Yoga, bring more love, joy and gratitude into the making and serving of your food creations.<br /><br />Jia Patton is a vegan and raw food chef and author of cookbooks. She headed her own cooking school for over fourteen years, teaching the importance of using organic, locally grown fruits and vegetables, and how to incorporate high nutrition foods into your diet. She is a certified Kali Ray TriYoga instructor and is a graduate of The College of Botanical Healing Arts.<br /></div><span style="color: rgb(0, 0, 153);">/</span><br /></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-64000065717126512932011-02-14T21:58:00.001-08:002011-02-18T10:05:54.348-08:00Pecan Burgers<div style="text-align: center; color: rgb(0, 0, 0);"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbfLl5fW0O805PoO-zLPUrtYGy_l_gifsA9-Ip83L7WiWVQyz6WY8VxgI_Im-QCzYQ6PEQMVkZTJ8VXGHnSEYu2N6F21jaezHe3fW9r4TkWDsDCJX3T5hyzwoaYviynGne3igRzRcwRaI/s1600/100_3840.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbfLl5fW0O805PoO-zLPUrtYGy_l_gifsA9-Ip83L7WiWVQyz6WY8VxgI_Im-QCzYQ6PEQMVkZTJ8VXGHnSEYu2N6F21jaezHe3fW9r4TkWDsDCJX3T5hyzwoaYviynGne3igRzRcwRaI/s200/100_3840.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573809525277128322" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-size:130%;"><b>Pecan Burgers</b></span></span><br /></div><p style="margin-bottom: 0in; font-style: italic; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><span>Serve 6 (about two burgers each)</span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><span style="float: left;font-size:200%;" >P</span><span><span style="font-size:85%;">ecans are a delicious, nutrient-dense, antioxidant-rich nut native to </span></span><span><span style="font-size:85%;">North America. That is why pecans were chosen for these great uncooked burgers. Instead of </span></span><span><span style="font-size:85%;">cooking, these burgers are dehydrated until a crust forms on top and yet</span></span><span><span style="font-size:85%;"> still moist inside. A tasty tangy tomato pesto and marinated onion rings are the crowning features of these </span></span><span><span style="font-size:85%;">burgers.</span></span></p><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><b><br />To the Chef: </b></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">Check the recipe as you will need time for soaking the pecans (about 6 hours) and for dehydrating the burgers (about 5 hours). If making the <span style="font-style: italic;">Marinated Purple Onion Rings</span>, they will need to marinate (about 3 hours), so plan your time in the kitchen. The <span style="font-style: italic;">Pecan Burgers</span> and<span style="font-style: italic;"> Sun-Dried Tomato Pesto</span> can be made several days ahead of time and the burgers reheated in the dehydrator just before serving. The <span style="font-style: italic;">Marinated Purple Onion Rings</span> should be made the day of your meal as they will get soggy if left to marinate too long.</span></span> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"> </p><p style="text-align: left; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><b>Pecan Burger</b></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4iHnMkFT_gTGwDNDzERknh8d4jkB21bf5qbNj3dBqgbB20kgMDPBeN75foSmYEMdDZ1dyRh4Y-CRLrP32f_g_wl5fKM3peGkQWxDgik0sdPlrv86Qjato0rYqBzKrN1K9UASNX2SkOi8/s1600/100_3844.JPG"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 133px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4iHnMkFT_gTGwDNDzERknh8d4jkB21bf5qbNj3dBqgbB20kgMDPBeN75foSmYEMdDZ1dyRh4Y-CRLrP32f_g_wl5fKM3peGkQWxDgik0sdPlrv86Qjato0rYqBzKrN1K9UASNX2SkOi8/s200/100_3844.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5573809531682219186" border="0" /></a></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">2 cups pecans, soaked 6 hours</span></p><p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">1 cup celery, sliced<br /></span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">1 cup parsley leaves, chopped large</span></p><p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">½ </span></span><span style="font-size:85%;">cup</span><span style="font-size:85%;"> flax seed meal</span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">½</span></span><span style="font-size:85%;"> cup</span><span style="font-size:85%;"> purple onion, diced large</span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">2 tablespoons Nama Shoyu (raw soy sauce), tamari or 1 teaspoon Himalayan pink crystal salt<br /></span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">¼ teaspoon Himalayan pink crystal salt</span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">2 cloves garlic, crushed</span></p><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><b>For an Artful Presentation</b></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"> (optional)</span></span> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">12 large outer leaves of Bibb lettuce</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">1 recipe Sun-Dried Tomato Pesto, see below<br /></span></span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">1 recipe Marinated Purple Onion Rings, see recipe below</span></span></p><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><b><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Pecan Burger Process</span></b></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">: In a food processor, put all the ingredients for the burger and process until almost smooth. </span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">If necessary, add a little water, a tablespoon at a time, until the mixture flows freely through the blade. Be careful not to add too much water as this mixture needs to be thick for shaping into burgers. </span><br /></span></span><p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><b>Shape into Burgers:</b></span></span><span><span style="font-size:85%;"> On a piece of unbleached parchment paper cut to the size of your dehydrator tray, put 2 tablespoons of the nut mixture (for small appetizer size burgers) or ¼ cup (for larger burgers) and into a burger about ¼-inch thick. Repeat with the remaining mixture.</span></span></p><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><b><br />Dehydrate the Burgers:</b></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"> Dehydrate the burgers at 145°F for 1 hour. Turn down the dehydrator to 115°F and continue to dehydrate until they are slightly crisp on top and moist in the center, about 4 more hours.</span></span> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> </p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><b>For an Artful Presentation</b></span></span><span><span style="font-size:85%;"> (optional) <b>Assemble Burger:</b></span></span><span><span style="font-size:85%;"> On a large platter or individual dishes, put the 12 leaves of lettuce. Place a burger on each lettuce leaf, spread some<span style="font-style: italic;"> Sun-Dried Tomato Pesto</span> over their tops and crown with the <span style="font-style: italic;">Marinated Purple Onion Rings. </span></span></span> </p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><b>Store: </b></span></span><span><span style="font-size:85%;">Keep these burgers in a covered glass container in the refrigerator for up to 4 days. Put sheets of natural wax paper between the layers.</span></span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><span><span style="font-size:85%;"><b>Serving Ideas: </b></span></span><span><span style="font-size:85%;">Serve <span style="font-style: italic;">Pecan Burgers</span> as the main dish of a meal, as little appetizers for a stand-up buffet or as a snack when you need a little extra protein.</span></span></p><p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><br /></p><p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; page-break-before: always; text-align: center; font-style: italic; color: rgb(0, 153, 0);"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:130%;"><b>Sun-Dried Tomato Pesto Sauce</b></span></span></span></p> <p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><i>Makes About One Cup</i></span></span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">A pizzazy tomato sauce alive with flavor, texture and color. Let this tasty delight crown your main dishes whenever a tomato taste is desired. It is especially complementary served over </span></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><i>Pecan Burgers (see above).</i></span></span></span></p><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><b><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">To the Chef: </span></b></span></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">Look for sun-dried tomatoes without sulfur dioxide. Sulfur dioxide is a health concern. It is used to preserve the color of dried fruits including tomatoes and to keep them moist and plump. Tomatoes that have been dried without sulfur dioxide will be more dry and dark looking but will be much better for you!</span></span></span> <p style="margin-left: 0.5in; text-indent: -0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">1 medium tomato, cut in large chunks</span></span></span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-indent: -0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">½ cup sun-dried tomatoes, soaked in 1/4 cup water<br /></span></span></span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-indent: -0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">2 tablespoons coarsely chopped fresh dill weed or basil</span></span></span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-indent: -0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">1 tablespoon apple cider vinegar</span></span></span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-indent: -0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">1 teaspoon agave nectar or other sweetener<br /></span></span></span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-indent: -0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">½ teaspoon pink Himalayan crystal salt or sea salt<br /></span></span></span></p> <p style="margin-left: 0.5in; text-indent: -0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">1 clove garlic, crushed</span></span></span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><b>Process: </b></span></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;">In a food processor, put all the ingredients and process until slightly chunky</span></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><b>.</b></span></span></span></p><p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><b>Serving Ideas: </b>Use like you would catchup.</span></span></span></p><p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 0);">How to Store: </span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Store in a covered glass container for up to 5 days.</span><br /></span></span></span></p> <p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><span><span style="font-size:130%;"><b>Marinated Purple Onion Rings</b></span></span></p> <p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><span><i><b>About Twenty Onion Rings</b></i></span></p> <p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><span style="float: left;font-family:'Gigi',fantasy;font-size:200%;" >M</span><span><span style="font-size:85%;">arinated Purple Onion Rings can be made in a snap but must marinate for several hours to be at their best. They are a tasty and attractive addition to a meal or tossed into a salad. Purple onions are often mistakenly labeled red onions.<br /></span></span></p><p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><span><span style="font-size:85%;"><b>To the Chef:</b></span></span><span><span style="font-size:85%;"> Start early as these onion rings will need to marinat for 3 hours. Slice the onion thick or thin depending on the texture, taste and look you are wanting to achieve. I prefer thinly sliced for <span style="font-style: italic;">Pecan Burgers </span>as they will be more supple, slightly sweet and will tend to clump together and loose their shape. A thicker cut onion will be slightly crunchier, have a spicier taste and will keep its shape longer. Cut your onion with a sharp knife or for a uniform precision cut, use a mandolin or V-slicer.</span></span></p> <p style="margin-left: 0.38in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><span><span style="font-size:85%;"><b>Onion Rings in Marinade Sauce<br /></b></span></span></p> <p style="margin-left: 0.38in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span><span style="font-size:85%;">1 medium purple onion, sliced in thick or thin rings</span></span></p> <p style="margin-left: 0.38in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span><span style="font-size:85%;">2 tablespoons olive oil</span></span></p> <p style="margin-left: 0.38in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span><span style="font-size:85%;">2 tablespoons apple cider vinegar</span></span></p> <p style="margin-left: 0.38in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span><span style="font-size:85%;">1 tablespoon Nama Shoyu (soy sauce)</span></span></p> <p style="margin-left: 0.38in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"> <span><span style="font-size:85%;">¼ tablespoon Himalayan pink crystal salt</span></span></p><br /><p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><span><span style="font-size:85%;"><b>Shake all Ingredients:</b></span></span><span><span style="font-size:85%;"> In a wide mouth jar, put all the ingredients. Tightly cover with the lid. Shake to coat the onion slices. Let marinate in the refrigerator for at least 3 hours.</span></span></p><p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><span><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold;">Serving Ideas: </span></span></span><span><span style="font-size:85%;">These onion rings can be used to garnish on top of savory dishes, add them as a minor ingredient to salads or as a major ingredient to a simple salad of sliced tomato and perhaps some cucumber and sweet basil.</span></span><span><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold;"></span><br /></span></span></p><br /><p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><span><span style="font-size:85%;"><b>How to Store:</b></span></span><span><span style="font-size:85%;"> <span style="font-style: italic;">Marinated Purple Onion Rings</span> are best used the day they are made. </span></span> </p> <p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><br /></p> <p style="margin-left: 0.25in; margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><br /></p><br /><p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="JUSTIFY"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="RIGHT"><span><br /></span></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><br /></p> <p style="margin-bottom: 0in; color: rgb(0, 0, 0);" align="CENTER"><br /></p>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-11533904181176139262010-09-27T13:14:00.000-07:002011-08-22T21:41:59.487-07:00Fermented Mac Nut Cheez<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihowRlmT0SeQEFCKJHu5-9Xk7hAMjb5y1iTENyHmwei7w63_tHOZBfiSXP8q4gazCBCX0mBGrpx5Z_ry97ZlaNGBthgL1LWIiTaACTXG23Q_CpGBtKuICDeJrBkvA0TSx7hw-She-FwDk/s1600/Amber+-+Summer+2010+029.jpg"><img style="float: right; margin: 0pt 0pt 10px 10px; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihowRlmT0SeQEFCKJHu5-9Xk7hAMjb5y1iTENyHmwei7w63_tHOZBfiSXP8q4gazCBCX0mBGrpx5Z_ry97ZlaNGBthgL1LWIiTaACTXG23Q_CpGBtKuICDeJrBkvA0TSx7hw-She-FwDk/s200/Amber+-+Summer+2010+029.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5521718242460929890" border="0" /></a>
<br /><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} </style> <![endif]--> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center"><b><i><span style=";font-family:";font-size:14pt;" >Fermented Mac Nut Cheez</span></i></b><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;">
<br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center"><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;"></span></span><i><span style="font-size:12pt;">Makes about 3 cups</span></i></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"> </p> <div style="color: rgb(0, 153, 0);"> <table align="left" cellpadding="0" cellspacing="0" hspace="0" vspace="0"> <tbody><tr> <td style="padding: 0in;" align="left" valign="top"> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 23.5pt; page-break-after: avoid; vertical-align: baseline;"><span style=";font-family:";font-size:39pt;" >A</span></p> </td> </tr> </tbody></table> </div> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">n amazing alchemy happens when you culture (ferment) foods. Foods become easy to digest, vitamins increase, enzymes abound, antibiotic and anti-carcinogenic substances are produced and lactic acid (a major by-product of <span style=""> </span>the fermentation process) feeds the micro-flora in our intestines where they stimulate the production of vitamin K and the B vitamins that our bodies need for good health. Our intestines are 70% of our immune system. When we feed our friendly micro flora we are building a strong immune system.
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">Nut cheezes are delicious and easy to make. Break open several probiotic pills to use as a starter. You can flavor cheezes with herbs, spices, sun-dried tomatoes, olives and much more. Nut cheezes become a beautiful work of art when decorated with edible flowers.
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">Tips to the Cook</i></b>: Any nut can be made into a cheez but first they must be soaked in water to release their enzyme inhibitors and natural pesticides. <b style="">Soaking Times for Nuts:<i style=""> </i></b>White nuts, such as pine nuts, macadamia and cashews, soak 3 hours. Almonds and other large nuts, soak 12 to 24 hours. After soaking drain, discard soaking water and rinse well. Use this recipe to make any variety of cheez. Just substitute the mac nuts for the nut of your choice. Vary the seasonings as you are inspired.<b style=""><i style="">
<br /></i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">Equipment Needed:</i></b> <i style="">Mac Cheez</i>: food processor,<i style=""> </i>large mess food strainer, large bowl, cheese cloth, a weight such as a jar of beans or clean rock. <i style="">Seasonings; </i>medium bowl.
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">Mac Cheez</i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">3 cups macadamia nuts, soaked 3 hours, drain & rinse</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">1 ½ cups water</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">1 teaspoon probiotic powder (about 2 capsules opened)</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">cheese cloth, enough to wrap around cheez</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">Seasoning</i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">2 tablespoons fresh lemon juice</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">1 teaspoon sea salt or Himalayan pink crystal salt</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">½ teaspoon organic onion powder</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">¼ cup sliced thin chives</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">For an Artful Presentation</i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">5-10 edible flowers, petals only</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"> <b><i>Mac Cheez</i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">In a food processor, with the "S" shaped blade, put the soaked nuts and water. Process until smooth. Add the probiotic powder and pulse to mix. </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">Form the cheez into a ball and wrap with cheese cloth. Set in a large mesh strainer set over a large bowl. Put a weight on top, such as a jar of bean or a clean rock. Let sit in a warm part of your kitchen (about 72°) for 24 hours.
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">Seasonings</i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">In a medium bowl, put the fermented cheez. Add the seasonings and stir. <span style=""> </span>Refrigerate until firm, about 1 hour.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">For an Artful Presentation</i></b><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;">
<br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;"></span></span>Before putting in refrigerator, shape cheez into a log. Refrigerate until firm. Press small edible flower petals, of several colors, around the log of cheez.<span style=""> </span><b style=""><i style="">
<br /></i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">How to Serve:</i></b> Serve on slices of carrot, rolled in sprouted grain tortillas, spread on flax crackers or roll-up in a <i style="">Garden Salad Wrap</i> (a salad wrapped in a sprouted grain tortilla).
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">How to Store: </i></b>Store in a covered glass container in the refrigerator for up to a week.</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(51, 204, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(51, 204, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(51, 204, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(51, 204, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(51, 204, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(51, 204, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(51, 204, 0);"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> </p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> </p> <input id="gwProxy" type="hidden"><!--Session data--><input onclick="if(typeof(jsCall)=='function'){jsCall();}else{setTimeout('jsCall()',500);}" id="jsProxy" type="hidden"><div id="refHTML"></div><input id="gwProxy" type="hidden"><!--Session data--><input onclick="if(typeof(jsCall)=='function'){jsCall();}else{setTimeout('jsCall()',500);}" id="jsProxy" type="hidden"><div id="refHTML"></div><span id="leoHighlights_iframe_modal_span_container"><div onmouseover="leoHighlightsHandleIFrameMouseOver();" onmouseout="leoHighlightsHandleIFrameMouseOut();" id="leoHighlights_iframe_modal_div_container" style="position: absolute; visibility: hidden; display: none; width: 520px; height: 391px; z-index: 2147483647;"> <!-- Top iFrame --> <iframe src="about:blank" id="leoHighlights_top_iframe" name="leoHighlights_top_iframe" title="leoHighlights_top_iframe" vspace="0" hspace="0" marginwidth="0" marginheight="0" allowtransparency="true" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px; width: 520px; height: 294px; z-index: 2147483647;" frameborder="0" height="294" scrolling="no" width="520"> </iframe> <!-- Bottom iFrame --> <iframe src="about:blank" id="leoHighlights_bottom_iframe" name="leoHighlights_bottom_iframe" title="leoHighlights_bottom_iframe" vspace="0" hspace="0" marginwidth="0" marginheight="0" allowtransparency="true" style="position: absolute; top: 294px; left: 96px; z-index: 2147483647;" frameborder="0" height="" scrolling="no" width=""> </iframe> </div> <script defer="defer" type="text/javascript"> var LEO_HIGHLIGHTS_INFINITE_LOOP_COUNT = 300; var LEO_HIGHLIGHTS_MAX_HIGHLIGHTS = 50; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID = "leoHighlights_top_iframe"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID = "leoHighlights_bottom_iframe"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID = "leoHighlights_iframe_modal_div_container"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_HEIGHT = 391; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_HEIGHT = 665; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_POS_X = 0; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_POS_Y = 0; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_HEIGHT = 294; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_POS_X = 96; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_POS_Y = 294; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_WIDTH = 425; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_HEIGHT = 97; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_WIDTH = 425; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_HEIGHT = 371; var LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_MS = 300; var LEO_HIGHLIGHTS_HIDE_DELAY_MS = 750; var LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_NO_UNDER_MS = 850; var LEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_DEFAULT = "transparent none repeat scroll 0% 0%"; var LEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_HOVER = "rgb(245, 245, 0) none repeat scroll 0% 0%"; var LEO_HIGHLIGHTS_ROVER_TAG = "711-36858-13496-14"; createInlineScriptElement("var%20LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%20%3D%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20false%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG_POS%20%3D%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20false%3B%0A%20%20%20%0Avar%20_leoHighlightsPrevElem%20%3D%20null%3B%0Avar%20_leoHighlightsSnoozed%20%3D%20false%3B%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20the%20passed%20in%20class%20exists%0A%20*%20@param%20c%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsClassExists%28c%29%20%7B%0A%20%20%20return%20typeof%28c%29%20%3D%3D%20%22function%22%20%26%26%20typeof%28c.prototype%29%20%3D%3D%20%22object%22%20?%20true%20%3A%20false%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20the%20firebug%20console%20is%20available%0A%20*%20@param%20c%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28c%29%20%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsClassExists%28_FirebugConsole%29%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20window.console%20%26%26%20console.log%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%28console%20instanceof%20_FirebugConsole%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%7B%7D%0A%20%20%20%0A%20%20%20return%20false%3B%0A%7D%20%0A%0A%0A/**%0A%20*%20General%20method%20used%20to%20debug%20exceptions%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20location%0A%20*%20@param%20e%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsReportExeception%28location%2Ce%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%20||LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20logString%3Dlocation%2B%22%3A%20%22%2Be%2B%22%5Cn%5Ct%22%2Be.name%2B%22%5Cn%5Ct%22%2B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%28e.number%260xFFFF%29%2B%22%5Cn%5Ct%22%2Be.description%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.error%28logString%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.trace%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20alert%28logString%29%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%7B%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20log%20a%20string%20to%20the%20firebug%20console%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20str%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsDebugLog%28str%29%0A%7B%20%20%20%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.log%28typeof%28_FirebugConsole%29%2B%22%20%22%2Bstr%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsDebugLog%28%29%20%22%2Bstr%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20get%20an%20attribute%20and%20decode%20it.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetAttrib%28elem%2Cid%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20val%3Delem.getAttribute%28id%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20return%20decodeURI%28val%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsGetAttrib%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20return%20null%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20this%20is%20within%20a%20frame%20by%20checking%20for%20a%20parent.%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsIsFrame%28%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20return%20%28window%21%3Dtop%29%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsIsFrame%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%0A%20%20%20return%20false%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20dimensions%20object%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20width%0A%20*%20@param%20height%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsDimension%28width%2Cheight%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09this.width%3Dwidth%3B%0A%20%20%20%09this.height%3Dheight%3B%0A%20%20%20%09this.toString%3Dfunction%28%29%20%7B%20return%20%28%22%28%22%2Bthis.width%2B%22%2C%22%2Bthis.height%2B%22%29%22%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsDimension%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20Position%20object%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20x%0A%20*%20@param%20y%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsPosition%28x%2Cy%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09this.x%3Dx%3B%0A%20%20%20%09this.y%3Dy%3B%0A%20%20%20%09this.toString%3Dfunction%28%29%20%7B%20return%20%28%22%28%22%2Bthis.x%2B%22%2C%22%2Bthis.y%2B%22%29%22%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsPosition%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%283%2C3%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_HOVER_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_CLICK_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_HEIGHT%29%3B%0A%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DIV_HOVER_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DIV_CLICK_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_HEIGHT%29%3B%0A%0A%0A/**%0A%20*%20Sets%20the%20size%20of%20the%20passed%20in%20element%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@param%20dim%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSetSize%28elem%2Cdim%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09//%20Set%20the%20popup%20location%0A%20%20%20%09elem.style.width%20%3D%20dim.width%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%09if%28elem.width%29%0A%20%20%20%09%09elem.width%3Ddim.width%3B%0A%20%20%20%09elem.style.height%20%20%3D%20dim.height%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%09if%28elem.height%29%0A%20%20%20%09%09elem.height%3Ddim.height%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsSetSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20can%20be%20used%20for%20a%20simple%20one%20argument%20callback%0A%20*%0A%20*%20@param%20callName%0A%20*%20@param%20argName%0A%20*%20@param%20argVal%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28callName%2CargName%2C%20argVal%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28argName%29%0A%20%20%20%20%20%20%09gwObj.addParam%28argName%2CargVal%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28callName%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%29%20%22%2BcallName%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20gets%20a%20url%20argument%20from%20the%20current%20document.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetUrlArg%28url%2C%20name%20%29%0A%7B%0A%09%20%20name%20%3D%20name.replace%28/[%5C[]/%2C%22%5C%5C%5C[%22%29.replace%28/[%5C]]/%2C%22%5C%5C%5C]%22%29%3B%0A%09%20%20var%20regexS%20%3D%20%22[%5C%5C?%26]%22%2Bname%2B%22%3D%28[^%26%23]*%29%22%3B%0A%09%20%20var%20regex%20%3D%20new%20RegExp%28%20regexS%20%29%3B%0A%09%20%20var%20results%20%3D%20regex.exec%28url%29%3B%0A%09%20%20if%28%20results%20%3D%3D%20null%20%29%0A%09%20%20%20%20return%20%22%22%3B%0A%09%20%20else%0A%09%20%20%20%20return%20results[1]%3B%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20allows%20to%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%20%09%0A%20%20%20%09top.location%3Durl%3B%09%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsRedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20find%20an%20element%20by%20Id%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elemId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsFindElementById%28elemId%2Cdoc%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%20%20%20if%28doc%3D%3Dnull%29%0A%09%20%20%20%20%20%20doc%3Ddocument%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%09var%20elem%3Ddoc.getElementById%28elemId%29%3B%0A%09%09if%28elem%29%0A%09%09%09return%20elem%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20This%20is%20the%20handling%20for%20IE%20*/%0A%09%09if%28doc.all%29%0A%09%09%7B%0A%09%09%09elem%3Ddoc.all[elemId]%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%28elem%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09return%20elem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20for%20%28%20var%20i%20%3D%20%28document.all.length-1%29%3B%20i%20%3E%3D%200%3B%20i--%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09elem%3Ddoc.all[i]%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09if%28elem.id%3D%3DelemId%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20elem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%09%09%7D%0A%09%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsFindElementById%28%29%22%2Ce%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%09return%20null%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Get%20the%20location%20of%20one%20element%20relative%20to%20a%20parent%20reference%0A%20*%0A%20*%20@param%20ref%0A%20*%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20the%20reference%20element%2C%20this%20must%20be%20a%20parent%20of%20the%20passed%20in%0A%20*%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20element%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetLocation%28ref%2C%20elem%29%20%7B%0A%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsGetLocation%20%22%2Belem.id%29%3B%0A%20%20%20%0A%20%20%20var%20count%20%3D%200%3B%0A%20%20%20var%20location%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20var%20walk%20%3D%20elem%3B%0A%20%20%20while%20%28walk%20%21%3D%20null%20%26%26%20walk%20%21%3D%20ref%20%26%26%20count%20%3C%20LEO_HIGHLIGHTS_INFINITE_LOOP_COUNT%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20location.x%20%2B%3D%20walk.offsetLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20location.y%20%2B%3D%20walk.offsetTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20walk%20%3D%20walk.offsetParent%3B%0A%20%20%20%20%20%20count%2B%2B%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20%0A%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22Location%20is%3A%20%22%2Belem.id%2B%22%20-%20%22%2Blocation%29%3B%0A%0A%20%20%20return%20location%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20used%20to%20update%20the%20position%20of%20an%20element%20as%20a%20popup%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20IFrame%0A%20*%20@param%20anchor%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsUpdatePopupPos%28iFrame%2Canchor%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20//%20Gets%20the%20scrolled%20location%20for%20x%20and%20y%0A%20%20%20%20%20%20var%20scrolledPos%3Dnew%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28%20self.pageYOffset%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20self.pageXOffset%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20self.pageYOffset%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.documentElement%20%26%26%20document.documentElement.scrollTop%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20document.documentElement.scrollLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20document.documentElement.scrollTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.body%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20document.body.scrollLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20document.body.scrollTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20total%20dimensions%20to%20see%20what%20scroll%20bars%20might%20be%20active%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20totalDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%280%2C0%29%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28document.all%20%26%26%20document.documentElement%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%09document.documentElement.clientHeight%26%26document.documentElement.clientWidth%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.width%20%3D%20document.documentElement.scrollWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.height%20%3D%20document.documentElement.scrollHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28document.all%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%20/*%20This%20is%20in%20IE%20*/%0A%20%20%20%20%20%09%20%09totalDim.width%20%3D%20document.body.scrollWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.height%20%3D%20document.body.scrollHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20else%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%09%20totalDim.width%20%3D%20document.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09%20totalDim.height%20%3D%20document.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%0A%20%20%20%20%20%20//%20Gets%20the%20location%20of%20the%20available%20screen%20space%0A%20%20%20%20%20%20var%20centerDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28self.innerWidth%20%26%26%20self.innerHeight%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20self.innerWidth-%28totalDim.height%3Eself.innerHeight?16%3A0%29%3B%20//%20subtracting%20scroll%20bar%20offsets%20for%20firefox%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20self.innerHeight-%28totalDim.width%3Eself.innerWidth?16%3A0%29%3B%20%20//%20subtracting%20scroll%20bar%20offsets%20for%20firefox%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.documentElement%20%26%26%20document.documentElement.clientHeight%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20document.documentElement.clientWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20document.documentElement.clientHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.body%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20document.body.clientWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20document.body.clientHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20//%20Get%20the%20current%20dimension%20of%20the%20popup%20element%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrameDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%28iFrame.offsetWidth%2CiFrame.offsetHeight%29%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28iFrameDim.width%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%09iFrameDim.width%20%3D%20iFrame.style.width.substring%280%2C%20iFrame.style.width.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28iFrameDim.height%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%09iFrameDim.height%20%3D%20iFrame.style.height.substring%280%2C%20iFrame.style.height.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Calculate%20the%20position%2C%20lower%20right%20hand%20corner%20by%20default%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20position%3Dnew%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20position.x%3DscrolledPos.x%2BcenterDim.width-iFrameDim.width-LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT.x%3B%0A%20%20%20%20%20%20position.y%3DscrolledPos.y%2BcenterDim.height-iFrameDim.height-LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT.y%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28anchor%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20//centerDim%20in%20relation%20to%20the%20anchor%20element%20if%20available%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20topOrBottom%20%3D%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorPos%3D_leoHighlightsGetLocation%28document.body%2C%20anchor%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorScreenPos%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%28anchorPos.x-scrolledPos.x%2CanchorPos.y-scrolledPos.y%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%28anchor.offsetWidth%2Canchor.offsetHeight%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28anchorDim.width%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09anchorDim.width%20%3D%20anchor.style.width.substring%280%2C%20anchor.style.width.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28anchorDim.height%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09anchorDim.height%20%3D%20anchor.style.height.substring%280%2C%20anchor.style.height.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20Check%20if%20the%20popup%20can%20be%20shown%20above%20or%20below%20the%20element%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28centerDim.height%20-%20anchorDim.height%20-%20iFrameDim.height%20-%20anchorScreenPos.y%20%3E%200%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09//%20Show%20below%2C%20formula%20above%20calculates%20space%20below%20open%20iFrame%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.y%20%3D%20anchorPos.y%20%2B%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20topOrBottom%20%3D%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%20%28anchorScreenPos.y%20-%20anchorDim.height%20-%20iFrameDim.height%20%3E%200%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09//%20Show%20above%2C%20formula%20above%20calculates%20space%20above%20open%20iFrame%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.y%20%3D%20anchorPos.y%20-%20iFrameDim.height%20-%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20topOrBottom%20%3D%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20topOrBottom%3A%20%22%2BtopOrBottom%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28topOrBottom%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20We%20attempt%20top%20attach%20the%20window%20to%20the%20element%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20anchorPos.x%20-%20iFrameDim.width%20/%202%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28position.x%20%3C%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%200%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28position.x%20%2B%20iFrameDim.width%20%3E%20scrolledPos.x%20%2B%20centerDim.width%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20scrolledPos.x%20%2B%20centerDim.width%20-%20iFrameDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20topOrBottom%3A%20%22%2Bposition%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20Attempt%20to%20align%20on%20the%20right%20or%20left%20hand%20side%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28centerDim.width%20-%20anchorDim.width%20-%20iFrameDim.width%20-%20anchorScreenPos.x%20%3E%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.x%20%3D%20anchorPos.x%20%2B%20anchorDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28anchorScreenPos.x%20-%20anchorDim.width%20-%20iFrameDim.width%20%3E%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20anchorPos.x%20-%20anchorDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20%20//%20default%20to%20below%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.y%20%3D%20anchorPos.y%20%2B%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20sideBottom%3A%20%22%2Bposition%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Make%20sure%20that%20we%20don%27t%20go%20passed%20the%20right%20hand%20border%20*/%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.x%2BiFrameDim.width%3EcenterDim.width-20%29%0A%20%20%20%20%20%20%09position.x%3DcenterDim.width-%28iFrameDim.width%2B20%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09%09%0A%20%20%20%20%20%20//%20Make%20sure%20that%20we%20didn%27t%20go%20passed%20the%20start%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.x%3C0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.x%3D0%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.y%3C0%29%0A%20%20%20%20%20%20%09position.y%3D0%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22Popup%20info%20id%3A%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2BiFrame.id%2B%22%20-%20%22%2Banchor.id%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnscrolled%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20scrolledPos%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cncenter/visible%20%20%20%20%22%20%2B%20centerDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnanchor%20%28absolute%29%20%22%20%2B%20anchorPos%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnanchor%20%28screen%29%20%20%20%22%20%2B%20anchorScreenPos%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnSize%20%28anchor%29%20%20%20%20%20%22%20%2B%20anchorDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnSize%20%28popup%29%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20iFrameDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnResult%20pos%20%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20position%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20//%20Set%20the%20popup%20location%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.style.left%20%3D%20position.x%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.style.top%20%20%3D%20position.y%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20show%20the%20passed%20in%20element%20as%20a%20popup%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09var%20popup%3Dnew%20LeoHighlightsPopup%28anchorId%2Csize%29%3B%0A%20%20%20%09popup.show%28%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsShowPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20transform%20the%20passed%20in%20url%20to%20a%20rover%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetRoverUrl%28url%29%0A%7B%0A%09var%20rover%3DLEO_HIGHLIGHTS_ROVER_TAG%3B%0A%09var%20roverUrl%3D%22http%3A//rover.ebay.com/rover/1/%22%2Brover%2B%22/4?%26mpre%3D%22%2BencodeURI%28url%29%3B%0A%09%0A%09return%20roverUrl%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Sets%20the%20size%20of%20the%20bottom%20windown%20part%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%0A%7B%0A%20%20%20/*%20Get%20the%20elements%20*/%0A%20%20%20var%20iFrameBottom%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20var%20iFrameDiv%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Figure%20out%20the%20correct%20sizes%20*/%0A%20%20%20var%20iFrameBottomSize%3D%28size%3D%3D1%29?LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_CLICK_SIZE%3ALEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_HOVER_SIZE%3B%0A%20%20%20var%20divSize%3D%28size%3D%3D1%29?LEO_HIGHLIGHTS_DIV_CLICK_SIZE%3ALEO_HIGHLIGHTS_DIV_HOVER_SIZE%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Refresh%20the%20iFrame%27s%20url%2C%20by%20removing%20the%20size%20arg%20and%20adding%20it%20again%20*/%0A%20%20%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameBottom%2Csize%2CclickId%29%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20_leoHighlightsPrevElem.hover%3Dsize%3D%3D1?false%3Atrue%3B%0A%0A%20%20%20_leoHighlightsSetSize%28iFrameBottom%2CiFrameBottomSize%29%3B%0A%20%20%20_leoHighlightsSetSize%28iFrameDiv%2CdivSize%29%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Class%20for%20a%20Popup%20%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22LeoHighlightsPopup%28%29%20%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09this.anchorId%3DanchorId%3B%0A%20%20%20%09this.anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28this.anchorId%29%3B%0A%20%20%20%09this.topIframe%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.bottomIframe%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%09this.iFrameDiv%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09this.topIframe.src%3Dunescape%28this.anchor.getAttribute%28%27leoHighlights_url_top%27%29%29%3B%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.bottomIframe.src%3Dunescape%28this.anchor.getAttribute%28%27leoHighlights_url_bottom%27%29%29%3B%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%221%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.topIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.topIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%222%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.bottomIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.bottomIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsSetSize%28size%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09this.updatePos%3Dfunction%28%29%20%7B%20_leoHighlightsUpdatePopupPos%28this.iFrameDiv%2Cthis.anchor%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.show%3Dfunction%28%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.updatePos%28%29%3B%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.iFrameDiv.style.visibility%20%3D%20%22visible%22%3B%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.iFrameDiv.style.display%20%3D%20%22block%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.updatePos%28%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%223%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.topIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.topIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%224%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.bottomIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.bottomIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%3B%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09this.scroll%3Dfunction%28%29%20%7B%20this.updatePos%28%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20updates%20the%20url%20for%20the%20iFrame%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20iFrame%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20@param%20clickId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrame%2Csize%2CclickId%2CdestUrl%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20%22%2BdestUrl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20url%3DiFrame.src%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20idx%3Durl.indexOf%28%22%26size%3D%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28idx%3E%3D0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%3Durl.substring%280%2Cidx%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A//%20%20%20%20%20%20size%3D1%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20size%3D%22%2Bsize%2B%22%20%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28size%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26size%3D%22%2Bsize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28clickId%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26clickId%3D%22%2BclickId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28destUrl%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26url%3D%22%2BdestUrl%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.src%3Durl%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe%0A*%0A*%20@param%20id%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSize%28size%2CclickId%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Get%20the%20element%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrameTop%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%0A%20%20%09%09/*%20Figure%20out%20the%20correct%20sizes%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrameTopSize%3DLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_SIZE%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09/*%20Refresh%20the%20iFrame%27s%20url%2C%20by%20removing%20the%20size%20arg%20and%20adding%20it%20again%20*/%0A%20%20%09%09leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameTop%2Csize%2CclickId%29%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09_leoHighlightsSetSize%28iFrameTop%2CiFrameTopSize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20%20%20%20if%28size%3D%3D1%26%26_leoHighlightsPrevElem%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsPrevElem.hover%3Dfalse%3B%20%20%20%20%20%20%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Start%20the%20popup%20a%20little%20bit%20delayed.%0A%20*%20Somehow%20IE%20needs%20some%20time%20to%20find%20the%20element%20by%20id.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%26%26%28_leoHighlightsPrevElem%21%3Delem%29%29%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem.shown%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09elem.shown%3Dtrue%3B%0A%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Delem%3B%0A%09%09%0A%09%09_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsShowPopup%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%29%3B%09%09%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09/*%20FF%20needs%20to%20find%20the%20element%20first%20*/%0A%20%20%20%09_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09setTimeout%28%22_leoHighlightsShowPopup%28%5C%27%22%2BanchorId%2B%22%5C%27%2C%5C%27%22%2Bsize%2B%22%5C%27%29%3B%22%2C10%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsShowPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe%0A*%0A*%20@param%20id%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsHideElem%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Get%20the%20appropriate%20sizes%20*/%0A%20%20%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%20%20%09%09if%28elem%29%0A%20%20%09%09%09elem.style.visibility%3D%22hidden%22%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09/*%20Clear%20the%20page%20for%20the%20next%20run%20through%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrame%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%09%09if%28iFrame%29%0A%20%20%09%09%09iFrame.src%3D%22about%3Ablank%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrame%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28iFrame%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20iFrame.src%3D%22about%3Ablank%22%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%29%0A%20%20%09%09%7B%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem.shown%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Dnull%3B%0A%20%20%09%09%7D%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHideElem%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe.%0A*%20Since%20the%20iFrame%20is%20reused%20the%20frame%20only%20gets%20hidden%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsIFrameClose%28%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%09%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsHideIFrame%22%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%09%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsIFrameClose%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20is%20used%20to%20snooze%20the%20highlights.%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSnooze%28%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSnoozed%3Dtrue%3B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsSnooze%22%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSnooze%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20is%20used%20to%20snooze%20the%20highlights.%0A*%20This%20gets%20fired%20into%20the%20top%20frame.%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSnoozeTop%28id%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSnoozed%3Dtrue%3B%0A%20%20%20%20%20leoHighlightsHideElem%28id%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSnoozeTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20should%20handle%20the%20click%20events%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleClick%28anchorId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09anchor.hover%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09if%28anchor.startTimer%29%0A%20%20%09%09%09clearTimeout%28anchor.startTimer%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Report%20the%20click%20event%20*/%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22clicked%22%2C%20window.document.domain%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_keywords%27%29%2Cnull%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_accept%27%29%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_reject%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2C1%29%3B%0A%20%20%20%09return%20false%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleClick%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20should%20handle%20the%20hover%20events%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleHover%28anchorId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09anchor.hover%3Dtrue%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Report%20the%20hover%20event%20*/%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22hovered%22%2C%20window.document.domain%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_keywords%27%29%2Cnull%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_accept%27%29%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_reject%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2C0%29%3B%0A%20%20%20%09return%20false%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleHover%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20handle%20the%20mouse%20over%20setup%20timers%20for%20the%20appropriate%20timers%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleMouseOver%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%09%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%09%09%0A%0A%09%09/*%20Clear%20the%20end%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09if%28anchor.endTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28anchor.endTimer%29%3B%0A%09%09anchor.endTimer%3Dnull%3B%0A%09%09%0A%09%09anchor.style.background%3DLEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_HOVER%3B%0A%09%09%0A%09%09var%20underline%3D_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%22leohighlights_underline%22%29%3D%3D%27true%27%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20The%20element%20is%20already%20showing%20we%20are%20done%20*/%0A%09%09if%28anchor.shown%29%0A%09%09%09return%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Setup%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09anchor.startTimer%3DsetTimeout%28function%28%29%7B%0A%09%09%09leoHighlightsHandleHover%28anchor.id%29%3B%0A%09%09%09anchor.hover%3Dtrue%3B%0A%09%09%09%7D%2Cunderline?LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_MS%3ALEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_NO_UNDER_MS%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleMouseOver%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20handle%20the%20mouse%20over%20setup%20timers%20for%20the%20appropriate%20timers%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleMouseOut%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%09%0A%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Clear%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09if%28anchor.startTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28anchor.startTimer%29%3B%0A%09%09anchor.startTimer%3Dnull%3B%0A%09%09%0A%09%09anchor.style.background%3DLEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_DEFAULT%3B%0A%09%09if%28%21anchor.shown||%21anchor.hover%29%0A%09%09%09return%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Setup%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09anchor.endTimer%3DsetTimeout%28function%28%29%7B%0A%09%09%09leoHighlightsHideElem%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%09%09%09anchor.shown%3Dfalse%3B%0A%09%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Dnull%3B%0A%09%09%09%7D%2CLEO_HIGHLIGHTS_HIDE_DELAY_MS%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleMouseOut%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20handles%20the%20mouse%20movement%20into%20the%20currently%20opened%20window.%0A%20*%20Just%20clear%20the%20close%20timer%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleIFrameMouseOver%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%26%26_leoHighlightsPrevElem.endTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28_leoHighlightsPrevElem.endTimer%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleIFrameMouseOver%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20handles%20the%20mouse%20movement%20into%20the%20currently%20opened%20window.%0A%20*%20Just%20clear%20the%20close%20timer%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleIFrameMouseOut%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%29%0A%09%09%09leoHighlightsHandleMouseOut%28_leoHighlightsPrevElem.id%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleIFrameMouseOut%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20method%20is%20used%20to%20make%20the%20javascript%20within%20IE%20runnable%0A%20*/%0Avar%20leoHighlightsRanUpdateDivs%3Dfalse%3B%0Afunction%20leoHighlightsUpdateDivs%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Check%20if%20this%20is%20an%20IE%20browser%20and%20if%20divs%20have%20been%20updated%20already%20*/%0A%09%09if%28document.all%26%26%21leoHighlightsRanUpdateDivs%26%26%21_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%09%09%7B%0A%09%09%09leoHighlightsRanUpdateDivs%3Dtrue%3B%20//%20Set%20early%20to%20prevent%20running%20twice%0A%09%09%09for%28var%20i%3D0%3Bi%3CLEO_HIGHLIGHTS_MAX_HIGHLIGHTS%3Bi%2B%2B%29%0A%09%09%09%7B%0A%09%09%09%09var%20id%3D%22leoHighlights_Underline_%22%2Bi%3B%0A%09%09%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%09%09%09%09if%28elem%3D%3Dnull%29%0A%09%09%09%09%09break%3B%0A%09%09%09%09%0A%09%09%09%09if%28%21elem.leoChanged%29%0A%09%09%09%09%7B%0A%09%09%09%09%09elem.leoChanged%3Dtrue%3B%0A%09%09%09%09%0A%09%09%09%09%09/*%20This%20will%20make%20javaScript%20runnable%20*/%09%09%09%09%0A%09%09%09%09%09elem.outerHTML%3Delem.outerHTML%3B%0A%09%09%09%09%7D%0A%09%09%09%7D%0A%09%09%7D%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsUpdateDivs%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0Aif%28document.all%29%0A%09setTimeout%28leoHighlightsUpdateDivs%2C200%29%3B%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20used%20to%20report%20events%20to%20the%20plugin%0A%20*%20@param%20key%0A%20*%20@param%20domain%0A%20*%20@param%20keywords%0A%20*%20@param%20vendorId%0A%20*%20@param%20accept%0A%20*%20@param%20reject%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsReportEvent%28key%2C%20domain%2Ckeywords%2CvendorId%2Caccept%2Creject%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22key%22%2Ckey%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28domain%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22domain%22%2Cdomain%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28keywords%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22keywords%22%2Ckeywords%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28vendorId%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22vendorId%22%2CvendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28accept%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22accept%22%2Caccept%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28reject%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22reject%22%2Creject%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsEvent%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlights%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20expand%20or%20collapse%20the%20window%20base%20on%20it%20prior%20state%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsToggleSize%28clickId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsToggleSize%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20hover%20flag%20and%20change%20the%20status%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20size%3D_leoHighlightsPrevElem.hover?1%3A0%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsToggleSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Call%20into%20the%20kvm%20that%20will%20then%20do%20a%20callback%20into%20the%20top%20window%0A%20*%20The%20top%20window%20will%20then%20call%20leoH%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28url%2C%20customerId%2C%20phraseId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28%29%20%22%2Burl%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22url%22%2C%20url%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22phraseId%22%2C%20phraseId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22customerId%22%2C%20customerId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%22%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Call%20into%20the%20kvm%20that%20will%20then%20do%20a%20callback%20into%20the%20top%20window%0A%20*%20The%20top%20window%20will%20then%20call%20leoH%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28url%2C%20customerId%2C%20phraseId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20size%3D_leoHighlightsPrevElem.hover?0%3A1%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%2B%22%20--%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem.hover%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20elements%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrameBottom%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameBottom%2Csize%2Cnull%2Curl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2Burl%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20text%20to%20the%20Top%20%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20txt%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetExpandTxt%28txt%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20var%20topIFrame%20%3D%20_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28topIFrame%3D%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20current%20url%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20url%3DtopIFrame.src%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28url%3D%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Extract%20the%20previous%20hash%20if%20present%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20idx%3D-1%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28%28idx%3Durl.indexOf%28%27%23%27%29%29%3E0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%3Durl.substring%280%2Cidx%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Append%20the%20text%20to%20the%20end%20*/%0A%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%22%23%22%2BencodeURI%28txt%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Set%20the%20iframe%20with%20the%20new%20url%20that%20contains%20the%20hash%20tag%20*/%0A%20%20%20%20%20%20topIFrame.src%3Durl%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetExpandTxt%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/*----------------------------------------------------------------------*/%0A/*%20Methods%20provided%20to%20the%20highlight%20providers...%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20*/%0A/*----------------------------------------------------------------------*/%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20expand%20text%20for%20the%20Top%20window%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_SetExpandTxt%28txt%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHL_SetExpandTxt%28%29%20%22%2Btxt%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsSetExpandTxt%22%2C%22expandTxt%22%2Ctxt%29%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_SetExpandTxt%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20try%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20domain%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22domain%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20keywords%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22keywords%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20vendorId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22vendorId%22%29%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22clickthrough%22%2C%20domain%2Ckeywords%2C%20vendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7Dcatch%28e%29%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%09%09%0A%20%20%20%09_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20leoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_RedirectTopAd%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20try%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20domain%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22domain%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20keywords%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22keywords%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20vendorId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22vendorId%22%29%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22advertisement.click%22%2C%20domain%2Ckeywords%2C%20vendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7Dcatch%28e%29%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTopAd%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTopAd%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20size%20of%20the%20iframe%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHl_setSize%28size%2Curl%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09/*%20Get%20the%20clickId%20*/%0A%20%20%20%09var%20clickId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28%20url%2C%22clickId%22%29%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22size%22%2Csize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28clickId%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22clickId%22%2CclickId%2B%22_blah%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsSetSize%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHl_setSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20toggle%20the%20size%20of%20the%20window%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHl_ToggleSize%28%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsToggleSize%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHl_ToggleSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A"); </script> </span><input id="gwProxy" type="hidden"><!--Session data--><input onclick="if(typeof(jsCall)=='function'){jsCall();}else{setTimeout('jsCall()',500);}" id="jsProxy" type="hidden"><div id="refHTML"></div><input id="gwProxy" type="hidden"><!--Session data--><input onclick="if(typeof(jsCall)=='function'){jsCall();}else{setTimeout('jsCall()',500);}" id="jsProxy" type="hidden"><div id="refHTML"></div><span id="leoHighlights_iframe_modal_span_container"><div onmouseover="leoHighlightsHandleIFrameMouseOver();" onmouseout="leoHighlightsHandleIFrameMouseOut();" id="leoHighlights_iframe_modal_div_container" style="position: absolute; visibility: hidden; display: none; width: 520px; height: 391px; z-index: 2147483647;"> <!-- Top iFrame --> <iframe src="about:blank" id="leoHighlights_top_iframe" name="leoHighlights_top_iframe" title="leoHighlights_top_iframe" vspace="0" hspace="0" marginwidth="0" marginheight="0" allowtransparency="true" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px; width: 520px; height: 294px; z-index: 2147483647;" frameborder="0" height="294" scrolling="no" width="520"> </iframe> <!-- Bottom iFrame --> <iframe src="about:blank" id="leoHighlights_bottom_iframe" name="leoHighlights_bottom_iframe" title="leoHighlights_bottom_iframe" vspace="0" hspace="0" marginwidth="0" marginheight="0" allowtransparency="true" style="position: absolute; top: 294px; left: 96px; z-index: 2147483647;" frameborder="0" height="" scrolling="no" width=""> </iframe> </div> <script defer="defer" type="text/javascript"> var LEO_HIGHLIGHTS_INFINITE_LOOP_COUNT = 300; var LEO_HIGHLIGHTS_MAX_HIGHLIGHTS = 50; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID = "leoHighlights_top_iframe"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID = "leoHighlights_bottom_iframe"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID = "leoHighlights_iframe_modal_div_container"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_HEIGHT = 391; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_HEIGHT = 665; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_POS_X = 0; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_POS_Y = 0; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_HEIGHT = 294; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_POS_X = 96; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_POS_Y = 294; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_WIDTH = 425; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_HEIGHT = 97; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_WIDTH = 425; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_HEIGHT = 371; var LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_MS = 300; var LEO_HIGHLIGHTS_HIDE_DELAY_MS = 750; var LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_NO_UNDER_MS = 850; var LEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_DEFAULT = "transparent none repeat scroll 0% 0%"; var LEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_HOVER = "rgb(245, 245, 0) none repeat scroll 0% 0%"; var LEO_HIGHLIGHTS_ROVER_TAG = "711-36858-13496-14"; createInlineScriptElement("var%20LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%20%3D%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20false%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG_POS%20%3D%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20false%3B%0A%20%20%20%0Avar%20_leoHighlightsPrevElem%20%3D%20null%3B%0Avar%20_leoHighlightsSnoozed%20%3D%20false%3B%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20the%20passed%20in%20class%20exists%0A%20*%20@param%20c%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsClassExists%28c%29%20%7B%0A%20%20%20return%20typeof%28c%29%20%3D%3D%20%22function%22%20%26%26%20typeof%28c.prototype%29%20%3D%3D%20%22object%22%20?%20true%20%3A%20false%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20the%20firebug%20console%20is%20available%0A%20*%20@param%20c%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28c%29%20%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsClassExists%28_FirebugConsole%29%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20window.console%20%26%26%20console.log%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%28console%20instanceof%20_FirebugConsole%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%7B%7D%0A%20%20%20%0A%20%20%20return%20false%3B%0A%7D%20%0A%0A%0A/**%0A%20*%20General%20method%20used%20to%20debug%20exceptions%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20location%0A%20*%20@param%20e%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsReportExeception%28location%2Ce%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%20||LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20logString%3Dlocation%2B%22%3A%20%22%2Be%2B%22%5Cn%5Ct%22%2Be.name%2B%22%5Cn%5Ct%22%2B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%28e.number%260xFFFF%29%2B%22%5Cn%5Ct%22%2Be.description%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.error%28logString%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.trace%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20alert%28logString%29%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%7B%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20log%20a%20string%20to%20the%20firebug%20console%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20str%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsDebugLog%28str%29%0A%7B%20%20%20%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.log%28typeof%28_FirebugConsole%29%2B%22%20%22%2Bstr%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsDebugLog%28%29%20%22%2Bstr%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20get%20an%20attribute%20and%20decode%20it.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetAttrib%28elem%2Cid%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20val%3Delem.getAttribute%28id%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20return%20decodeURI%28val%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsGetAttrib%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20return%20null%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20this%20is%20within%20a%20frame%20by%20checking%20for%20a%20parent.%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsIsFrame%28%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20return%20%28window%21%3Dtop%29%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsIsFrame%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%0A%20%20%20return%20false%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20dimensions%20object%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20width%0A%20*%20@param%20height%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsDimension%28width%2Cheight%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09this.width%3Dwidth%3B%0A%20%20%20%09this.height%3Dheight%3B%0A%20%20%20%09this.toString%3Dfunction%28%29%20%7B%20return%20%28%22%28%22%2Bthis.width%2B%22%2C%22%2Bthis.height%2B%22%29%22%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsDimension%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20Position%20object%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20x%0A%20*%20@param%20y%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsPosition%28x%2Cy%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09this.x%3Dx%3B%0A%20%20%20%09this.y%3Dy%3B%0A%20%20%20%09this.toString%3Dfunction%28%29%20%7B%20return%20%28%22%28%22%2Bthis.x%2B%22%2C%22%2Bthis.y%2B%22%29%22%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsPosition%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%283%2C3%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_HOVER_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_CLICK_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_HEIGHT%29%3B%0A%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DIV_HOVER_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DIV_CLICK_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_HEIGHT%29%3B%0A%0A%0A/**%0A%20*%20Sets%20the%20size%20of%20the%20passed%20in%20element%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@param%20dim%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSetSize%28elem%2Cdim%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09//%20Set%20the%20popup%20location%0A%20%20%20%09elem.style.width%20%3D%20dim.width%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%09if%28elem.width%29%0A%20%20%20%09%09elem.width%3Ddim.width%3B%0A%20%20%20%09elem.style.height%20%20%3D%20dim.height%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%09if%28elem.height%29%0A%20%20%20%09%09elem.height%3Ddim.height%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsSetSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20can%20be%20used%20for%20a%20simple%20one%20argument%20callback%0A%20*%0A%20*%20@param%20callName%0A%20*%20@param%20argName%0A%20*%20@param%20argVal%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28callName%2CargName%2C%20argVal%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28argName%29%0A%20%20%20%20%20%20%09gwObj.addParam%28argName%2CargVal%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28callName%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%29%20%22%2BcallName%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20gets%20a%20url%20argument%20from%20the%20current%20document.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetUrlArg%28url%2C%20name%20%29%0A%7B%0A%09%20%20name%20%3D%20name.replace%28/[%5C[]/%2C%22%5C%5C%5C[%22%29.replace%28/[%5C]]/%2C%22%5C%5C%5C]%22%29%3B%0A%09%20%20var%20regexS%20%3D%20%22[%5C%5C?%26]%22%2Bname%2B%22%3D%28[^%26%23]*%29%22%3B%0A%09%20%20var%20regex%20%3D%20new%20RegExp%28%20regexS%20%29%3B%0A%09%20%20var%20results%20%3D%20regex.exec%28url%29%3B%0A%09%20%20if%28%20results%20%3D%3D%20null%20%29%0A%09%20%20%20%20return%20%22%22%3B%0A%09%20%20else%0A%09%20%20%20%20return%20results[1]%3B%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20allows%20to%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%20%09%0A%20%20%20%09top.location%3Durl%3B%09%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsRedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20find%20an%20element%20by%20Id%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elemId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsFindElementById%28elemId%2Cdoc%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%20%20%20if%28doc%3D%3Dnull%29%0A%09%20%20%20%20%20%20doc%3Ddocument%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%09var%20elem%3Ddoc.getElementById%28elemId%29%3B%0A%09%09if%28elem%29%0A%09%09%09return%20elem%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20This%20is%20the%20handling%20for%20IE%20*/%0A%09%09if%28doc.all%29%0A%09%09%7B%0A%09%09%09elem%3Ddoc.all[elemId]%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%28elem%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09return%20elem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20for%20%28%20var%20i%20%3D%20%28document.all.length-1%29%3B%20i%20%3E%3D%200%3B%20i--%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09elem%3Ddoc.all[i]%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09if%28elem.id%3D%3DelemId%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20elem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%09%09%7D%0A%09%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsFindElementById%28%29%22%2Ce%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%09return%20null%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Get%20the%20location%20of%20one%20element%20relative%20to%20a%20parent%20reference%0A%20*%0A%20*%20@param%20ref%0A%20*%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20the%20reference%20element%2C%20this%20must%20be%20a%20parent%20of%20the%20passed%20in%0A%20*%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20element%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetLocation%28ref%2C%20elem%29%20%7B%0A%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsGetLocation%20%22%2Belem.id%29%3B%0A%20%20%20%0A%20%20%20var%20count%20%3D%200%3B%0A%20%20%20var%20location%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20var%20walk%20%3D%20elem%3B%0A%20%20%20while%20%28walk%20%21%3D%20null%20%26%26%20walk%20%21%3D%20ref%20%26%26%20count%20%3C%20LEO_HIGHLIGHTS_INFINITE_LOOP_COUNT%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20location.x%20%2B%3D%20walk.offsetLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20location.y%20%2B%3D%20walk.offsetTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20walk%20%3D%20walk.offsetParent%3B%0A%20%20%20%20%20%20count%2B%2B%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20%0A%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22Location%20is%3A%20%22%2Belem.id%2B%22%20-%20%22%2Blocation%29%3B%0A%0A%20%20%20return%20location%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20used%20to%20update%20the%20position%20of%20an%20element%20as%20a%20popup%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20IFrame%0A%20*%20@param%20anchor%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsUpdatePopupPos%28iFrame%2Canchor%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20//%20Gets%20the%20scrolled%20location%20for%20x%20and%20y%0A%20%20%20%20%20%20var%20scrolledPos%3Dnew%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28%20self.pageYOffset%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20self.pageXOffset%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20self.pageYOffset%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.documentElement%20%26%26%20document.documentElement.scrollTop%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20document.documentElement.scrollLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20document.documentElement.scrollTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.body%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20document.body.scrollLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20document.body.scrollTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20total%20dimensions%20to%20see%20what%20scroll%20bars%20might%20be%20active%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20totalDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%280%2C0%29%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28document.all%20%26%26%20document.documentElement%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%09document.documentElement.clientHeight%26%26document.documentElement.clientWidth%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.width%20%3D%20document.documentElement.scrollWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.height%20%3D%20document.documentElement.scrollHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28document.all%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%20/*%20This%20is%20in%20IE%20*/%0A%20%20%20%20%20%09%20%09totalDim.width%20%3D%20document.body.scrollWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.height%20%3D%20document.body.scrollHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20else%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%09%20totalDim.width%20%3D%20document.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09%20totalDim.height%20%3D%20document.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%0A%20%20%20%20%20%20//%20Gets%20the%20location%20of%20the%20available%20screen%20space%0A%20%20%20%20%20%20var%20centerDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28self.innerWidth%20%26%26%20self.innerHeight%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20self.innerWidth-%28totalDim.height%3Eself.innerHeight?16%3A0%29%3B%20//%20subtracting%20scroll%20bar%20offsets%20for%20firefox%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20self.innerHeight-%28totalDim.width%3Eself.innerWidth?16%3A0%29%3B%20%20//%20subtracting%20scroll%20bar%20offsets%20for%20firefox%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.documentElement%20%26%26%20document.documentElement.clientHeight%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20document.documentElement.clientWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20document.documentElement.clientHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.body%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20document.body.clientWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20document.body.clientHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20//%20Get%20the%20current%20dimension%20of%20the%20popup%20element%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrameDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%28iFrame.offsetWidth%2CiFrame.offsetHeight%29%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28iFrameDim.width%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%09iFrameDim.width%20%3D%20iFrame.style.width.substring%280%2C%20iFrame.style.width.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28iFrameDim.height%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%09iFrameDim.height%20%3D%20iFrame.style.height.substring%280%2C%20iFrame.style.height.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Calculate%20the%20position%2C%20lower%20right%20hand%20corner%20by%20default%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20position%3Dnew%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20position.x%3DscrolledPos.x%2BcenterDim.width-iFrameDim.width-LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT.x%3B%0A%20%20%20%20%20%20position.y%3DscrolledPos.y%2BcenterDim.height-iFrameDim.height-LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT.y%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28anchor%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20//centerDim%20in%20relation%20to%20the%20anchor%20element%20if%20available%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20topOrBottom%20%3D%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorPos%3D_leoHighlightsGetLocation%28document.body%2C%20anchor%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorScreenPos%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%28anchorPos.x-scrolledPos.x%2CanchorPos.y-scrolledPos.y%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%28anchor.offsetWidth%2Canchor.offsetHeight%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28anchorDim.width%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09anchorDim.width%20%3D%20anchor.style.width.substring%280%2C%20anchor.style.width.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28anchorDim.height%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09anchorDim.height%20%3D%20anchor.style.height.substring%280%2C%20anchor.style.height.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20Check%20if%20the%20popup%20can%20be%20shown%20above%20or%20below%20the%20element%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28centerDim.height%20-%20anchorDim.height%20-%20iFrameDim.height%20-%20anchorScreenPos.y%20%3E%200%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09//%20Show%20below%2C%20formula%20above%20calculates%20space%20below%20open%20iFrame%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.y%20%3D%20anchorPos.y%20%2B%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20topOrBottom%20%3D%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%20%28anchorScreenPos.y%20-%20anchorDim.height%20-%20iFrameDim.height%20%3E%200%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09//%20Show%20above%2C%20formula%20above%20calculates%20space%20above%20open%20iFrame%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.y%20%3D%20anchorPos.y%20-%20iFrameDim.height%20-%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20topOrBottom%20%3D%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20topOrBottom%3A%20%22%2BtopOrBottom%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28topOrBottom%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20We%20attempt%20top%20attach%20the%20window%20to%20the%20element%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20anchorPos.x%20-%20iFrameDim.width%20/%202%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28position.x%20%3C%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%200%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28position.x%20%2B%20iFrameDim.width%20%3E%20scrolledPos.x%20%2B%20centerDim.width%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20scrolledPos.x%20%2B%20centerDim.width%20-%20iFrameDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20topOrBottom%3A%20%22%2Bposition%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20Attempt%20to%20align%20on%20the%20right%20or%20left%20hand%20side%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28centerDim.width%20-%20anchorDim.width%20-%20iFrameDim.width%20-%20anchorScreenPos.x%20%3E%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.x%20%3D%20anchorPos.x%20%2B%20anchorDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28anchorScreenPos.x%20-%20anchorDim.width%20-%20iFrameDim.width%20%3E%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20anchorPos.x%20-%20anchorDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20%20//%20default%20to%20below%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.y%20%3D%20anchorPos.y%20%2B%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20sideBottom%3A%20%22%2Bposition%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Make%20sure%20that%20we%20don%27t%20go%20passed%20the%20right%20hand%20border%20*/%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.x%2BiFrameDim.width%3EcenterDim.width-20%29%0A%20%20%20%20%20%20%09position.x%3DcenterDim.width-%28iFrameDim.width%2B20%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09%09%0A%20%20%20%20%20%20//%20Make%20sure%20that%20we%20didn%27t%20go%20passed%20the%20start%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.x%3C0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.x%3D0%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.y%3C0%29%0A%20%20%20%20%20%20%09position.y%3D0%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22Popup%20info%20id%3A%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2BiFrame.id%2B%22%20-%20%22%2Banchor.id%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnscrolled%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20scrolledPos%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cncenter/visible%20%20%20%20%22%20%2B%20centerDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnanchor%20%28absolute%29%20%22%20%2B%20anchorPos%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnanchor%20%28screen%29%20%20%20%22%20%2B%20anchorScreenPos%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnSize%20%28anchor%29%20%20%20%20%20%22%20%2B%20anchorDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnSize%20%28popup%29%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20iFrameDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnResult%20pos%20%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20position%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20//%20Set%20the%20popup%20location%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.style.left%20%3D%20position.x%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.style.top%20%20%3D%20position.y%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20show%20the%20passed%20in%20element%20as%20a%20popup%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09var%20popup%3Dnew%20LeoHighlightsPopup%28anchorId%2Csize%29%3B%0A%20%20%20%09popup.show%28%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsShowPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20transform%20the%20passed%20in%20url%20to%20a%20rover%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetRoverUrl%28url%29%0A%7B%0A%09var%20rover%3DLEO_HIGHLIGHTS_ROVER_TAG%3B%0A%09var%20roverUrl%3D%22http%3A//rover.ebay.com/rover/1/%22%2Brover%2B%22/4?%26mpre%3D%22%2BencodeURI%28url%29%3B%0A%09%0A%09return%20roverUrl%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Sets%20the%20size%20of%20the%20bottom%20windown%20part%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%0A%7B%0A%20%20%20/*%20Get%20the%20elements%20*/%0A%20%20%20var%20iFrameBottom%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20var%20iFrameDiv%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Figure%20out%20the%20correct%20sizes%20*/%0A%20%20%20var%20iFrameBottomSize%3D%28size%3D%3D1%29?LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_CLICK_SIZE%3ALEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_HOVER_SIZE%3B%0A%20%20%20var%20divSize%3D%28size%3D%3D1%29?LEO_HIGHLIGHTS_DIV_CLICK_SIZE%3ALEO_HIGHLIGHTS_DIV_HOVER_SIZE%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Refresh%20the%20iFrame%27s%20url%2C%20by%20removing%20the%20size%20arg%20and%20adding%20it%20again%20*/%0A%20%20%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameBottom%2Csize%2CclickId%29%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20_leoHighlightsPrevElem.hover%3Dsize%3D%3D1?false%3Atrue%3B%0A%0A%20%20%20_leoHighlightsSetSize%28iFrameBottom%2CiFrameBottomSize%29%3B%0A%20%20%20_leoHighlightsSetSize%28iFrameDiv%2CdivSize%29%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Class%20for%20a%20Popup%20%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22LeoHighlightsPopup%28%29%20%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09this.anchorId%3DanchorId%3B%0A%20%20%20%09this.anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28this.anchorId%29%3B%0A%20%20%20%09this.topIframe%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.bottomIframe%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%09this.iFrameDiv%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09this.topIframe.src%3Dunescape%28this.anchor.getAttribute%28%27leoHighlights_url_top%27%29%29%3B%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.bottomIframe.src%3Dunescape%28this.anchor.getAttribute%28%27leoHighlights_url_bottom%27%29%29%3B%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%221%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.topIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.topIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%222%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.bottomIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.bottomIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsSetSize%28size%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09this.updatePos%3Dfunction%28%29%20%7B%20_leoHighlightsUpdatePopupPos%28this.iFrameDiv%2Cthis.anchor%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.show%3Dfunction%28%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.updatePos%28%29%3B%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.iFrameDiv.style.visibility%20%3D%20%22visible%22%3B%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.iFrameDiv.style.display%20%3D%20%22block%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.updatePos%28%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%223%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.topIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.topIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%224%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.bottomIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.bottomIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%3B%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09this.scroll%3Dfunction%28%29%20%7B%20this.updatePos%28%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20updates%20the%20url%20for%20the%20iFrame%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20iFrame%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20@param%20clickId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrame%2Csize%2CclickId%2CdestUrl%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20%22%2BdestUrl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20url%3DiFrame.src%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20idx%3Durl.indexOf%28%22%26size%3D%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28idx%3E%3D0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%3Durl.substring%280%2Cidx%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A//%20%20%20%20%20%20size%3D1%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20size%3D%22%2Bsize%2B%22%20%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28size%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26size%3D%22%2Bsize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28clickId%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26clickId%3D%22%2BclickId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28destUrl%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26url%3D%22%2BdestUrl%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.src%3Durl%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe%0A*%0A*%20@param%20id%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSize%28size%2CclickId%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Get%20the%20element%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrameTop%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%0A%20%20%09%09/*%20Figure%20out%20the%20correct%20sizes%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrameTopSize%3DLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_SIZE%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09/*%20Refresh%20the%20iFrame%27s%20url%2C%20by%20removing%20the%20size%20arg%20and%20adding%20it%20again%20*/%0A%20%20%09%09leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameTop%2Csize%2CclickId%29%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09_leoHighlightsSetSize%28iFrameTop%2CiFrameTopSize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20%20%20%20if%28size%3D%3D1%26%26_leoHighlightsPrevElem%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsPrevElem.hover%3Dfalse%3B%20%20%20%20%20%20%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Start%20the%20popup%20a%20little%20bit%20delayed.%0A%20*%20Somehow%20IE%20needs%20some%20time%20to%20find%20the%20element%20by%20id.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%26%26%28_leoHighlightsPrevElem%21%3Delem%29%29%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem.shown%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09elem.shown%3Dtrue%3B%0A%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Delem%3B%0A%09%09%0A%09%09_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsShowPopup%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%29%3B%09%09%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09/*%20FF%20needs%20to%20find%20the%20element%20first%20*/%0A%20%20%20%09_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09setTimeout%28%22_leoHighlightsShowPopup%28%5C%27%22%2BanchorId%2B%22%5C%27%2C%5C%27%22%2Bsize%2B%22%5C%27%29%3B%22%2C10%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsShowPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe%0A*%0A*%20@param%20id%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsHideElem%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Get%20the%20appropriate%20sizes%20*/%0A%20%20%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%20%20%09%09if%28elem%29%0A%20%20%09%09%09elem.style.visibility%3D%22hidden%22%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09/*%20Clear%20the%20page%20for%20the%20next%20run%20through%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrame%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%09%09if%28iFrame%29%0A%20%20%09%09%09iFrame.src%3D%22about%3Ablank%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrame%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28iFrame%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20iFrame.src%3D%22about%3Ablank%22%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%29%0A%20%20%09%09%7B%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem.shown%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Dnull%3B%0A%20%20%09%09%7D%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHideElem%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe.%0A*%20Since%20the%20iFrame%20is%20reused%20the%20frame%20only%20gets%20hidden%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsIFrameClose%28%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%09%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsHideIFrame%22%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%09%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsIFrameClose%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20is%20used%20to%20snooze%20the%20highlights.%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSnooze%28%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSnoozed%3Dtrue%3B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsSnooze%22%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSnooze%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20is%20used%20to%20snooze%20the%20highlights.%0A*%20This%20gets%20fired%20into%20the%20top%20frame.%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSnoozeTop%28id%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSnoozed%3Dtrue%3B%0A%20%20%20%20%20leoHighlightsHideElem%28id%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSnoozeTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20should%20handle%20the%20click%20events%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleClick%28anchorId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09anchor.hover%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09if%28anchor.startTimer%29%0A%20%20%09%09%09clearTimeout%28anchor.startTimer%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Report%20the%20click%20event%20*/%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22clicked%22%2C%20window.document.domain%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_keywords%27%29%2Cnull%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_accept%27%29%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_reject%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2C1%29%3B%0A%20%20%20%09return%20false%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleClick%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20should%20handle%20the%20hover%20events%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleHover%28anchorId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09anchor.hover%3Dtrue%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Report%20the%20hover%20event%20*/%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22hovered%22%2C%20window.document.domain%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_keywords%27%29%2Cnull%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_accept%27%29%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_reject%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2C0%29%3B%0A%20%20%20%09return%20false%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleHover%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20handle%20the%20mouse%20over%20setup%20timers%20for%20the%20appropriate%20timers%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleMouseOver%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%09%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%09%09%0A%0A%09%09/*%20Clear%20the%20end%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09if%28anchor.endTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28anchor.endTimer%29%3B%0A%09%09anchor.endTimer%3Dnull%3B%0A%09%09%0A%09%09anchor.style.background%3DLEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_HOVER%3B%0A%09%09%0A%09%09var%20underline%3D_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%22leohighlights_underline%22%29%3D%3D%27true%27%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20The%20element%20is%20already%20showing%20we%20are%20done%20*/%0A%09%09if%28anchor.shown%29%0A%09%09%09return%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Setup%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09anchor.startTimer%3DsetTimeout%28function%28%29%7B%0A%09%09%09leoHighlightsHandleHover%28anchor.id%29%3B%0A%09%09%09anchor.hover%3Dtrue%3B%0A%09%09%09%7D%2Cunderline?LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_MS%3ALEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_NO_UNDER_MS%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleMouseOver%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20handle%20the%20mouse%20over%20setup%20timers%20for%20the%20appropriate%20timers%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleMouseOut%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%09%0A%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Clear%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09if%28anchor.startTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28anchor.startTimer%29%3B%0A%09%09anchor.startTimer%3Dnull%3B%0A%09%09%0A%09%09anchor.style.background%3DLEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_DEFAULT%3B%0A%09%09if%28%21anchor.shown||%21anchor.hover%29%0A%09%09%09return%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Setup%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09anchor.endTimer%3DsetTimeout%28function%28%29%7B%0A%09%09%09leoHighlightsHideElem%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%09%09%09anchor.shown%3Dfalse%3B%0A%09%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Dnull%3B%0A%09%09%09%7D%2CLEO_HIGHLIGHTS_HIDE_DELAY_MS%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleMouseOut%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20handles%20the%20mouse%20movement%20into%20the%20currently%20opened%20window.%0A%20*%20Just%20clear%20the%20close%20timer%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleIFrameMouseOver%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%26%26_leoHighlightsPrevElem.endTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28_leoHighlightsPrevElem.endTimer%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleIFrameMouseOver%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20handles%20the%20mouse%20movement%20into%20the%20currently%20opened%20window.%0A%20*%20Just%20clear%20the%20close%20timer%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleIFrameMouseOut%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%29%0A%09%09%09leoHighlightsHandleMouseOut%28_leoHighlightsPrevElem.id%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleIFrameMouseOut%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20method%20is%20used%20to%20make%20the%20javascript%20within%20IE%20runnable%0A%20*/%0Avar%20leoHighlightsRanUpdateDivs%3Dfalse%3B%0Afunction%20leoHighlightsUpdateDivs%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Check%20if%20this%20is%20an%20IE%20browser%20and%20if%20divs%20have%20been%20updated%20already%20*/%0A%09%09if%28document.all%26%26%21leoHighlightsRanUpdateDivs%26%26%21_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%09%09%7B%0A%09%09%09leoHighlightsRanUpdateDivs%3Dtrue%3B%20//%20Set%20early%20to%20prevent%20running%20twice%0A%09%09%09for%28var%20i%3D0%3Bi%3CLEO_HIGHLIGHTS_MAX_HIGHLIGHTS%3Bi%2B%2B%29%0A%09%09%09%7B%0A%09%09%09%09var%20id%3D%22leoHighlights_Underline_%22%2Bi%3B%0A%09%09%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%09%09%09%09if%28elem%3D%3Dnull%29%0A%09%09%09%09%09break%3B%0A%09%09%09%09%0A%09%09%09%09if%28%21elem.leoChanged%29%0A%09%09%09%09%7B%0A%09%09%09%09%09elem.leoChanged%3Dtrue%3B%0A%09%09%09%09%0A%09%09%09%09%09/*%20This%20will%20make%20javaScript%20runnable%20*/%09%09%09%09%0A%09%09%09%09%09elem.outerHTML%3Delem.outerHTML%3B%0A%09%09%09%09%7D%0A%09%09%09%7D%0A%09%09%7D%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsUpdateDivs%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0Aif%28document.all%29%0A%09setTimeout%28leoHighlightsUpdateDivs%2C200%29%3B%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20used%20to%20report%20events%20to%20the%20plugin%0A%20*%20@param%20key%0A%20*%20@param%20domain%0A%20*%20@param%20keywords%0A%20*%20@param%20vendorId%0A%20*%20@param%20accept%0A%20*%20@param%20reject%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsReportEvent%28key%2C%20domain%2Ckeywords%2CvendorId%2Caccept%2Creject%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22key%22%2Ckey%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28domain%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22domain%22%2Cdomain%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28keywords%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22keywords%22%2Ckeywords%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28vendorId%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22vendorId%22%2CvendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28accept%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22accept%22%2Caccept%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28reject%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22reject%22%2Creject%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsEvent%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlights%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20expand%20or%20collapse%20the%20window%20base%20on%20it%20prior%20state%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsToggleSize%28clickId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsToggleSize%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20hover%20flag%20and%20change%20the%20status%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20size%3D_leoHighlightsPrevElem.hover?1%3A0%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsToggleSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Call%20into%20the%20kvm%20that%20will%20then%20do%20a%20callback%20into%20the%20top%20window%0A%20*%20The%20top%20window%20will%20then%20call%20leoH%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28url%2C%20customerId%2C%20phraseId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28%29%20%22%2Burl%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22url%22%2C%20url%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22phraseId%22%2C%20phraseId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22customerId%22%2C%20customerId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%22%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Call%20into%20the%20kvm%20that%20will%20then%20do%20a%20callback%20into%20the%20top%20window%0A%20*%20The%20top%20window%20will%20then%20call%20leoH%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28url%2C%20customerId%2C%20phraseId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20size%3D_leoHighlightsPrevElem.hover?0%3A1%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%2B%22%20--%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem.hover%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20elements%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrameBottom%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameBottom%2Csize%2Cnull%2Curl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2Burl%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20text%20to%20the%20Top%20%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20txt%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetExpandTxt%28txt%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20var%20topIFrame%20%3D%20_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28topIFrame%3D%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20current%20url%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20url%3DtopIFrame.src%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28url%3D%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Extract%20the%20previous%20hash%20if%20present%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20idx%3D-1%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28%28idx%3Durl.indexOf%28%27%23%27%29%29%3E0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%3Durl.substring%280%2Cidx%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Append%20the%20text%20to%20the%20end%20*/%0A%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%22%23%22%2BencodeURI%28txt%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Set%20the%20iframe%20with%20the%20new%20url%20that%20contains%20the%20hash%20tag%20*/%0A%20%20%20%20%20%20topIFrame.src%3Durl%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetExpandTxt%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/*----------------------------------------------------------------------*/%0A/*%20Methods%20provided%20to%20the%20highlight%20providers...%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20*/%0A/*----------------------------------------------------------------------*/%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20expand%20text%20for%20the%20Top%20window%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_SetExpandTxt%28txt%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHL_SetExpandTxt%28%29%20%22%2Btxt%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsSetExpandTxt%22%2C%22expandTxt%22%2Ctxt%29%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_SetExpandTxt%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20try%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20domain%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22domain%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20keywords%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22keywords%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20vendorId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22vendorId%22%29%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22clickthrough%22%2C%20domain%2Ckeywords%2C%20vendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7Dcatch%28e%29%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%09%09%0A%20%20%20%09_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20leoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_RedirectTopAd%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20try%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20domain%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22domain%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20keywords%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22keywords%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20vendorId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22vendorId%22%29%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22advertisement.click%22%2C%20domain%2Ckeywords%2C%20vendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7Dcatch%28e%29%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTopAd%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTopAd%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20size%20of%20the%20iframe%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHl_setSize%28size%2Curl%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09/*%20Get%20the%20clickId%20*/%0A%20%20%20%09var%20clickId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28%20url%2C%22clickId%22%29%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22size%22%2Csize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28clickId%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22clickId%22%2CclickId%2B%22_blah%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsSetSize%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHl_setSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20toggle%20the%20size%20of%20the%20window%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHl_ToggleSize%28%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsToggleSize%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHl_ToggleSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A"); </script> </span><input id="gwProxy" type="hidden"><!--Session data--><input onclick="if(typeof(jsCall)=='function'){jsCall();}else{setTimeout('jsCall()',500);}" id="jsProxy" type="hidden"><div id="refHTML"></div><span id="leoHighlights_iframe_modal_span_container"><div onmouseover="leoHighlightsHandleIFrameMouseOver();" onmouseout="leoHighlightsHandleIFrameMouseOut();" id="leoHighlights_iframe_modal_div_container" style="position: absolute; visibility: hidden; display: none; width: 520px; height: 391px; z-index: 2147483647;"> <!-- Top iFrame --> <iframe src="about:blank" id="leoHighlights_top_iframe" name="leoHighlights_top_iframe" title="leoHighlights_top_iframe" vspace="0" hspace="0" marginwidth="0" marginheight="0" allowtransparency="true" style="position: absolute; top: 0px; left: 0px; width: 520px; height: 294px; z-index: 2147483647;" frameborder="0" height="294" scrolling="no" width="520"> </iframe> <!-- Bottom iFrame --> <iframe src="about:blank" id="leoHighlights_bottom_iframe" name="leoHighlights_bottom_iframe" title="leoHighlights_bottom_iframe" vspace="0" hspace="0" marginwidth="0" marginheight="0" allowtransparency="true" style="position: absolute; top: 294px; left: 96px; z-index: 2147483647;" frameborder="0" height="" scrolling="no" width=""> </iframe> </div> <script defer="defer" type="text/javascript"> var LEO_HIGHLIGHTS_INFINITE_LOOP_COUNT = 300; var LEO_HIGHLIGHTS_MAX_HIGHLIGHTS = 50; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID = "leoHighlights_top_iframe"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID = "leoHighlights_bottom_iframe"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID = "leoHighlights_iframe_modal_div_container"; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_HEIGHT = 391; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_HEIGHT = 665; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_POS_X = 0; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_POS_Y = 0; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_WIDTH = 520; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_HEIGHT = 294; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_POS_X = 96; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_POS_Y = 294; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_WIDTH = 425; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_HEIGHT = 97; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_WIDTH = 425; var LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_HEIGHT = 371; var LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_MS = 300; var LEO_HIGHLIGHTS_HIDE_DELAY_MS = 750; var LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_NO_UNDER_MS = 850; var LEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_DEFAULT = "transparent none repeat scroll 0% 0%"; var LEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_HOVER = "rgb(245, 245, 0) none repeat scroll 0% 0%"; var LEO_HIGHLIGHTS_ROVER_TAG = "711-36858-13496-14"; createInlineScriptElement("var%20LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%20%3D%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20false%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG_POS%20%3D%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20false%3B%0A%20%20%20%0Avar%20_leoHighlightsPrevElem%20%3D%20null%3B%0Avar%20_leoHighlightsSnoozed%20%3D%20false%3B%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20the%20passed%20in%20class%20exists%0A%20*%20@param%20c%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsClassExists%28c%29%20%7B%0A%20%20%20return%20typeof%28c%29%20%3D%3D%20%22function%22%20%26%26%20typeof%28c.prototype%29%20%3D%3D%20%22object%22%20?%20true%20%3A%20false%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20the%20firebug%20console%20is%20available%0A%20*%20@param%20c%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28c%29%20%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsClassExists%28_FirebugConsole%29%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20window.console%20%26%26%20console.log%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%28console%20instanceof%20_FirebugConsole%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%7B%7D%0A%20%20%20%0A%20%20%20return%20false%3B%0A%7D%20%0A%0A%0A/**%0A%20*%20General%20method%20used%20to%20debug%20exceptions%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20location%0A%20*%20@param%20e%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsReportExeception%28location%2Ce%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%20||LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20logString%3Dlocation%2B%22%3A%20%22%2Be%2B%22%5Cn%5Ct%22%2Be.name%2B%22%5Cn%5Ct%22%2B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%28e.number%260xFFFF%29%2B%22%5Cn%5Ct%22%2Be.description%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.error%28logString%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.trace%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28LEO_HIGHLIGHTS_DEBUG%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20alert%28logString%29%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%7B%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20log%20a%20string%20to%20the%20firebug%20console%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20str%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsDebugLog%28str%29%0A%7B%20%20%20%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsFirebugConsoleAvailable%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20console.log%28typeof%28_FirebugConsole%29%2B%22%20%22%2Bstr%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsDebugLog%28%29%20%22%2Bstr%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20get%20an%20attribute%20and%20decode%20it.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetAttrib%28elem%2Cid%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20val%3Delem.getAttribute%28id%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20return%20decodeURI%28val%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsGetAttrib%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20return%20null%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Checks%20if%20this%20is%20within%20a%20frame%20by%20checking%20for%20a%20parent.%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsIsFrame%28%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20return%20%28window%21%3Dtop%29%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsIsFrame%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%0A%20%20%20return%20false%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20dimensions%20object%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20width%0A%20*%20@param%20height%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsDimension%28width%2Cheight%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09this.width%3Dwidth%3B%0A%20%20%20%09this.height%3Dheight%3B%0A%20%20%20%09this.toString%3Dfunction%28%29%20%7B%20return%20%28%22%28%22%2Bthis.width%2B%22%2C%22%2Bthis.height%2B%22%29%22%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsDimension%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20Position%20object%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20x%0A%20*%20@param%20y%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsPosition%28x%2Cy%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09this.x%3Dx%3B%0A%20%20%20%09this.y%3Dy%3B%0A%20%20%20%09this.toString%3Dfunction%28%29%20%7B%20return%20%28%22%28%22%2Bthis.x%2B%22%2C%22%2Bthis.y%2B%22%29%22%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsPosition%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%283%2C3%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_HOVER_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_COLLAPSED_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_CLICK_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_EXPANDED_HEIGHT%29%3B%0A%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DIV_HOVER_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_COLLAPSED_HEIGHT%29%3B%0Avar%20LEO_HIGHLIGHTS_DIV_CLICK_SIZE%20%3D%20new%20LeoHighlightsDimension%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_WIDTH%2CLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOTAL_EXPANDED_HEIGHT%29%3B%0A%0A%0A/**%0A%20*%20Sets%20the%20size%20of%20the%20passed%20in%20element%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@param%20dim%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSetSize%28elem%2Cdim%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09//%20Set%20the%20popup%20location%0A%20%20%20%09elem.style.width%20%3D%20dim.width%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%09if%28elem.width%29%0A%20%20%20%09%09elem.width%3Ddim.width%3B%0A%20%20%20%09elem.style.height%20%20%3D%20dim.height%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%09if%28elem.height%29%0A%20%20%20%09%09elem.height%3Ddim.height%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsSetSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20can%20be%20used%20for%20a%20simple%20one%20argument%20callback%0A%20*%0A%20*%20@param%20callName%0A%20*%20@param%20argName%0A%20*%20@param%20argVal%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28callName%2CargName%2C%20argVal%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28argName%29%0A%20%20%20%20%20%20%09gwObj.addParam%28argName%2CargVal%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28callName%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%29%20%22%2BcallName%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20gets%20a%20url%20argument%20from%20the%20current%20document.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetUrlArg%28url%2C%20name%20%29%0A%7B%0A%09%20%20name%20%3D%20name.replace%28/[%5C[]/%2C%22%5C%5C%5C[%22%29.replace%28/[%5C]]/%2C%22%5C%5C%5C]%22%29%3B%0A%09%20%20var%20regexS%20%3D%20%22[%5C%5C?%26]%22%2Bname%2B%22%3D%28[^%26%23]*%29%22%3B%0A%09%20%20var%20regex%20%3D%20new%20RegExp%28%20regexS%20%29%3B%0A%09%20%20var%20results%20%3D%20regex.exec%28url%29%3B%0A%09%20%20if%28%20results%20%3D%3D%20null%20%29%0A%09%20%20%20%20return%20%22%22%3B%0A%09%20%20else%0A%09%20%20%20%20return%20results[1]%3B%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20allows%20to%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%20%09%0A%20%20%20%09top.location%3Durl%3B%09%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsRedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20find%20an%20element%20by%20Id%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20elemId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsFindElementById%28elemId%2Cdoc%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%20%20%20if%28doc%3D%3Dnull%29%0A%09%20%20%20%20%20%20doc%3Ddocument%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%09var%20elem%3Ddoc.getElementById%28elemId%29%3B%0A%09%09if%28elem%29%0A%09%09%09return%20elem%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20This%20is%20the%20handling%20for%20IE%20*/%0A%09%09if%28doc.all%29%0A%09%09%7B%0A%09%09%09elem%3Ddoc.all[elemId]%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%28elem%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09return%20elem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20for%20%28%20var%20i%20%3D%20%28document.all.length-1%29%3B%20i%20%3E%3D%200%3B%20i--%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09elem%3Ddoc.all[i]%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09if%28elem.id%3D%3DelemId%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20elem%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%09%09%7D%0A%09%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsFindElementById%28%29%22%2Ce%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%09return%20null%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Get%20the%20location%20of%20one%20element%20relative%20to%20a%20parent%20reference%0A%20*%0A%20*%20@param%20ref%0A%20*%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20the%20reference%20element%2C%20this%20must%20be%20a%20parent%20of%20the%20passed%20in%0A%20*%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20element%0A%20*%20@param%20elem%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetLocation%28ref%2C%20elem%29%20%7B%0A%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsGetLocation%20%22%2Belem.id%29%3B%0A%20%20%20%0A%20%20%20var%20count%20%3D%200%3B%0A%20%20%20var%20location%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20var%20walk%20%3D%20elem%3B%0A%20%20%20while%20%28walk%20%21%3D%20null%20%26%26%20walk%20%21%3D%20ref%20%26%26%20count%20%3C%20LEO_HIGHLIGHTS_INFINITE_LOOP_COUNT%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20location.x%20%2B%3D%20walk.offsetLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20location.y%20%2B%3D%20walk.offsetTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20walk%20%3D%20walk.offsetParent%3B%0A%20%20%20%20%20%20count%2B%2B%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20%0A%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22Location%20is%3A%20%22%2Belem.id%2B%22%20-%20%22%2Blocation%29%3B%0A%0A%20%20%20return%20location%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20used%20to%20update%20the%20position%20of%20an%20element%20as%20a%20popup%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20IFrame%0A%20*%20@param%20anchor%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsUpdatePopupPos%28iFrame%2Canchor%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20//%20Gets%20the%20scrolled%20location%20for%20x%20and%20y%0A%20%20%20%20%20%20var%20scrolledPos%3Dnew%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28%20self.pageYOffset%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20self.pageXOffset%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20self.pageYOffset%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.documentElement%20%26%26%20document.documentElement.scrollTop%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20document.documentElement.scrollLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20document.documentElement.scrollTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.body%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.x%20%3D%20document.body.scrollLeft%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20scrolledPos.y%20%3D%20document.body.scrollTop%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20total%20dimensions%20to%20see%20what%20scroll%20bars%20might%20be%20active%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20totalDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%280%2C0%29%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28document.all%20%26%26%20document.documentElement%20%26%26%20%0A%20%20%20%20%20%20%09document.documentElement.clientHeight%26%26document.documentElement.clientWidth%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.width%20%3D%20document.documentElement.scrollWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.height%20%3D%20document.documentElement.scrollHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28document.all%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%20/*%20This%20is%20in%20IE%20*/%0A%20%20%20%20%20%09%20%09totalDim.width%20%3D%20document.body.scrollWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09totalDim.height%20%3D%20document.body.scrollHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20else%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%09%20totalDim.width%20%3D%20document.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09%20totalDim.height%20%3D%20document.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%0A%20%20%20%20%20%20//%20Gets%20the%20location%20of%20the%20available%20screen%20space%0A%20%20%20%20%20%20var%20centerDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28self.innerWidth%20%26%26%20self.innerHeight%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20self.innerWidth-%28totalDim.height%3Eself.innerHeight?16%3A0%29%3B%20//%20subtracting%20scroll%20bar%20offsets%20for%20firefox%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20self.innerHeight-%28totalDim.width%3Eself.innerWidth?16%3A0%29%3B%20%20//%20subtracting%20scroll%20bar%20offsets%20for%20firefox%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.documentElement%20%26%26%20document.documentElement.clientHeight%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20document.documentElement.clientWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20document.documentElement.clientHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%28%20document.body%20%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.width%20%3D%20document.body.clientWidth%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20centerDim.height%20%3D%20document.body.clientHeight%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20//%20Get%20the%20current%20dimension%20of%20the%20popup%20element%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrameDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%28iFrame.offsetWidth%2CiFrame.offsetHeight%29%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28iFrameDim.width%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%09iFrameDim.width%20%3D%20iFrame.style.width.substring%280%2C%20iFrame.style.width.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%20%28iFrameDim.height%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%09iFrameDim.height%20%3D%20iFrame.style.height.substring%280%2C%20iFrame.style.height.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Calculate%20the%20position%2C%20lower%20right%20hand%20corner%20by%20default%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20position%3Dnew%20LeoHighlightsPosition%280%2C0%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20position.x%3DscrolledPos.x%2BcenterDim.width-iFrameDim.width-LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT.x%3B%0A%20%20%20%20%20%20position.y%3DscrolledPos.y%2BcenterDim.height-iFrameDim.height-LEO_HIGHLIGHTS_ADJUSTMENT.y%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28anchor%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20//centerDim%20in%20relation%20to%20the%20anchor%20element%20if%20available%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20topOrBottom%20%3D%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorPos%3D_leoHighlightsGetLocation%28document.body%2C%20anchor%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorScreenPos%20%3D%20new%20LeoHighlightsPosition%28anchorPos.x-scrolledPos.x%2CanchorPos.y-scrolledPos.y%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20anchorDim%3Dnew%20LeoHighlightsDimension%28anchor.offsetWidth%2Canchor.offsetHeight%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28anchorDim.width%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09anchorDim.width%20%3D%20anchor.style.width.substring%280%2C%20anchor.style.width.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28anchorDim.height%20%3C%3D%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09anchorDim.height%20%3D%20anchor.style.height.substring%280%2C%20anchor.style.height.indexOf%28%27px%27%29%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20Check%20if%20the%20popup%20can%20be%20shown%20above%20or%20below%20the%20element%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28centerDim.height%20-%20anchorDim.height%20-%20iFrameDim.height%20-%20anchorScreenPos.y%20%3E%200%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09//%20Show%20below%2C%20formula%20above%20calculates%20space%20below%20open%20iFrame%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.y%20%3D%20anchorPos.y%20%2B%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20topOrBottom%20%3D%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20if%20%28anchorScreenPos.y%20-%20anchorDim.height%20-%20iFrameDim.height%20%3E%200%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09//%20Show%20above%2C%20formula%20above%20calculates%20space%20above%20open%20iFrame%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.y%20%3D%20anchorPos.y%20-%20iFrameDim.height%20-%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20topOrBottom%20%3D%20true%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20topOrBottom%3A%20%22%2BtopOrBottom%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28topOrBottom%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20We%20attempt%20top%20attach%20the%20window%20to%20the%20element%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20anchorPos.x%20-%20iFrameDim.width%20/%202%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28position.x%20%3C%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%200%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28position.x%20%2B%20iFrameDim.width%20%3E%20scrolledPos.x%20%2B%20centerDim.width%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20scrolledPos.x%20%2B%20centerDim.width%20-%20iFrameDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20topOrBottom%3A%20%22%2Bposition%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%20else%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20//%20Attempt%20to%20align%20on%20the%20right%20or%20left%20hand%20side%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20if%20%28centerDim.width%20-%20anchorDim.width%20-%20iFrameDim.width%20-%20anchorScreenPos.x%20%3E%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.x%20%3D%20anchorPos.x%20%2B%20anchorDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20if%20%28anchorScreenPos.x%20-%20anchorDim.width%20-%20iFrameDim.width%20%3E%200%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%09position.x%20%3D%20anchorPos.x%20-%20anchorDim.width%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20else%20%20//%20default%20to%20below%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.y%20%3D%20anchorPos.y%20%2B%20anchorDim.height%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%20-%20sideBottom%3A%20%22%2Bposition%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Make%20sure%20that%20we%20don%27t%20go%20passed%20the%20right%20hand%20border%20*/%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.x%2BiFrameDim.width%3EcenterDim.width-20%29%0A%20%20%20%20%20%20%09position.x%3DcenterDim.width-%28iFrameDim.width%2B20%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%09%09%0A%20%20%20%20%20%20//%20Make%20sure%20that%20we%20didn%27t%20go%20passed%20the%20start%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.x%3C0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20position.x%3D0%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28position.y%3C0%29%0A%20%20%20%20%20%20%09position.y%3D0%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22Popup%20info%20id%3A%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2BiFrame.id%2B%22%20-%20%22%2Banchor.id%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnscrolled%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20scrolledPos%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cncenter/visible%20%20%20%20%22%20%2B%20centerDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnanchor%20%28absolute%29%20%22%20%2B%20anchorPos%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5Cnanchor%20%28screen%29%20%20%20%22%20%2B%20anchorScreenPos%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnSize%20%28anchor%29%20%20%20%20%20%22%20%2B%20anchorDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnSize%20%28popup%29%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20iFrameDim%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%2B%20%22%5CnResult%20pos%20%20%20%20%20%20%20%20%22%20%2B%20position%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20//%20Set%20the%20popup%20location%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.style.left%20%3D%20position.x%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.style.top%20%20%3D%20position.y%20%2B%20%22px%22%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsUpdatePopupPos%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20show%20the%20passed%20in%20element%20as%20a%20popup%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09var%20popup%3Dnew%20LeoHighlightsPopup%28anchorId%2Csize%29%3B%0A%20%20%20%09popup.show%28%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22_leoHighlightsShowPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20transform%20the%20passed%20in%20url%20to%20a%20rover%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsGetRoverUrl%28url%29%0A%7B%0A%09var%20rover%3DLEO_HIGHLIGHTS_ROVER_TAG%3B%0A%09var%20roverUrl%3D%22http%3A//rover.ebay.com/rover/1/%22%2Brover%2B%22/4?%26mpre%3D%22%2BencodeURI%28url%29%3B%0A%09%0A%09return%20roverUrl%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Sets%20the%20size%20of%20the%20bottom%20windown%20part%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%0A%7B%0A%20%20%20/*%20Get%20the%20elements%20*/%0A%20%20%20var%20iFrameBottom%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20var%20iFrameDiv%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Figure%20out%20the%20correct%20sizes%20*/%0A%20%20%20var%20iFrameBottomSize%3D%28size%3D%3D1%29?LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_CLICK_SIZE%3ALEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_HOVER_SIZE%3B%0A%20%20%20var%20divSize%3D%28size%3D%3D1%29?LEO_HIGHLIGHTS_DIV_CLICK_SIZE%3ALEO_HIGHLIGHTS_DIV_HOVER_SIZE%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Refresh%20the%20iFrame%27s%20url%2C%20by%20removing%20the%20size%20arg%20and%20adding%20it%20again%20*/%0A%20%20%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameBottom%2Csize%2CclickId%29%3B%0A%0A%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20_leoHighlightsPrevElem.hover%3Dsize%3D%3D1?false%3Atrue%3B%0A%0A%20%20%20_leoHighlightsSetSize%28iFrameBottom%2CiFrameBottomSize%29%3B%0A%20%20%20_leoHighlightsSetSize%28iFrameDiv%2CdivSize%29%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Class%20for%20a%20Popup%20%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHighlightsPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22LeoHighlightsPopup%28%29%20%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09this.anchorId%3DanchorId%3B%0A%20%20%20%09this.anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28this.anchorId%29%3B%0A%20%20%20%09this.topIframe%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.bottomIframe%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%09this.iFrameDiv%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09this.topIframe.src%3Dunescape%28this.anchor.getAttribute%28%27leoHighlights_url_top%27%29%29%3B%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.bottomIframe.src%3Dunescape%28this.anchor.getAttribute%28%27leoHighlights_url_bottom%27%29%29%3B%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%221%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.topIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.topIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%222%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.bottomIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.bottomIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsSetSize%28size%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09this.updatePos%3Dfunction%28%29%20%7B%20_leoHighlightsUpdatePopupPos%28this.iFrameDiv%2Cthis.anchor%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%20%20%20this.show%3Dfunction%28%29%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.updatePos%28%29%3B%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.iFrameDiv.style.visibility%20%3D%20%22visible%22%3B%20%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.iFrameDiv.style.display%20%3D%20%22block%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20this.updatePos%28%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%223%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.topIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.topIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%224%29%20LeoHighlightsPopup%28%29%20%28%22%2Bthis.bottomIframe.style.top%2B%22%2C%20%22%2Bthis.bottomIframe.style.left%2B%22%29%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7D%3B%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09this.scroll%3Dfunction%28%29%20%7B%20this.updatePos%28%29%3B%7D%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22new%20LeoHighlightsPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20updates%20the%20url%20for%20the%20iFrame%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20iFrame%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20@param%20clickId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrame%2Csize%2CclickId%2CdestUrl%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20%22%2BdestUrl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20url%3DiFrame.src%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20idx%3Durl.indexOf%28%22%26size%3D%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28idx%3E%3D0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%3Durl.substring%280%2Cidx%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A//%20%20%20%20%20%20size%3D1%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20size%3D%22%2Bsize%2B%22%20%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28size%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26size%3D%22%2Bsize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28clickId%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26clickId%3D%22%2BclickId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28destUrl%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%28%22%26url%3D%22%2BdestUrl%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20iFrame.src%3Durl%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsUpdateUrl%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe%0A*%0A*%20@param%20id%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSize%28size%2CclickId%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Get%20the%20element%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrameTop%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%0A%20%20%09%09/*%20Figure%20out%20the%20correct%20sizes%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrameTopSize%3DLEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_SIZE%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09/*%20Refresh%20the%20iFrame%27s%20url%2C%20by%20removing%20the%20size%20arg%20and%20adding%20it%20again%20*/%0A%20%20%09%09leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameTop%2Csize%2CclickId%29%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09_leoHighlightsSetSize%28iFrameTop%2CiFrameTopSize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20%20%20%20if%28size%3D%3D1%26%26_leoHighlightsPrevElem%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsPrevElem.hover%3Dfalse%3B%20%20%20%20%20%20%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Start%20the%20popup%20a%20little%20bit%20delayed.%0A%20*%20Somehow%20IE%20needs%20some%20time%20to%20find%20the%20element%20by%20id.%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@param%20size%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2Csize%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%26%26%28_leoHighlightsPrevElem%21%3Delem%29%29%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem.shown%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09elem.shown%3Dtrue%3B%0A%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Delem%3B%0A%09%09%0A%09%09_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsShowPopup%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%29%3B%09%09%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09/*%20FF%20needs%20to%20find%20the%20element%20first%20*/%0A%20%20%20%09_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%09setTimeout%28%22_leoHighlightsShowPopup%28%5C%27%22%2BanchorId%2B%22%5C%27%2C%5C%27%22%2Bsize%2B%22%5C%27%29%3B%22%2C10%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsShowPopup%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe%0A*%0A*%20@param%20id%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsHideElem%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Get%20the%20appropriate%20sizes%20*/%0A%20%20%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%20%20%09%09if%28elem%29%0A%20%20%09%09%09elem.style.visibility%3D%22hidden%22%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09/*%20Clear%20the%20page%20for%20the%20next%20run%20through%20*/%0A%20%20%09%09var%20iFrame%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%09%09if%28iFrame%29%0A%20%20%09%09%09iFrame.src%3D%22about%3Ablank%22%3B%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrame%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28iFrame%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20iFrame.src%3D%22about%3Ablank%22%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09%0A%20%20%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%29%0A%20%20%09%09%7B%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem.shown%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Dnull%3B%0A%20%20%09%09%7D%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHideElem%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20can%20be%20used%20to%20close%20an%20iframe.%0A*%20Since%20the%20iFrame%20is%20reused%20the%20frame%20only%20gets%20hidden%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsIFrameClose%28%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%09%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsHideIFrame%22%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%09%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsIFrameClose%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20is%20used%20to%20snooze%20the%20highlights.%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSnooze%28%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSnoozed%3Dtrue%3B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsSnooze%22%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSnooze%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A*%0A*%20This%20is%20used%20to%20snooze%20the%20highlights.%0A*%20This%20gets%20fired%20into%20the%20top%20frame.%0A*%0A*%20@return%0A*/%0Afunction%20leoHighlightsSnoozeTop%28id%29%0A%7B%0A%20%20try%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsSnoozed%3Dtrue%3B%0A%20%20%20%20%20leoHighlightsHideElem%28id%29%3B%0A%20%20%7D%0A%20%20catch%28e%29%0A%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSnoozeTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20should%20handle%20the%20click%20events%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleClick%28anchorId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09anchor.hover%3Dfalse%3B%0A%20%20%09%09if%28anchor.startTimer%29%0A%20%20%09%09%09clearTimeout%28anchor.startTimer%29%3B%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Report%20the%20click%20event%20*/%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22clicked%22%2C%20window.document.domain%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_keywords%27%29%2Cnull%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_accept%27%29%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_reject%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2C1%29%3B%0A%20%20%20%09return%20false%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleClick%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20should%20handle%20the%20hover%20events%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20anchorId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleHover%28anchorId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%20false%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28anchorId%29%3B%0A%20%20%09%09anchor.hover%3Dtrue%3B%0A%20%20%09%09%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Report%20the%20hover%20event%20*/%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22hovered%22%2C%20window.document.domain%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_keywords%27%29%2Cnull%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_accept%27%29%2C%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%27leohighlights_reject%27%29%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%09leoHighlightsShowPopup%28anchorId%2C0%29%3B%0A%20%20%20%09return%20false%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleHover%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%09%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20handle%20the%20mouse%20over%20setup%20timers%20for%20the%20appropriate%20timers%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleMouseOver%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%20%20%20%20%20%20if%28_leoHighlightsSnoozed%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%20%20%20if%28_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%09%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%09%20%20%20%0A%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%09%09%0A%0A%09%09/*%20Clear%20the%20end%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09if%28anchor.endTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28anchor.endTimer%29%3B%0A%09%09anchor.endTimer%3Dnull%3B%0A%09%09%0A%09%09anchor.style.background%3DLEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_HOVER%3B%0A%09%09%0A%09%09var%20underline%3D_leoHighlightsGetAttrib%28anchor%2C%22leohighlights_underline%22%29%3D%3D%27true%27%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20The%20element%20is%20already%20showing%20we%20are%20done%20*/%0A%09%09if%28anchor.shown%29%0A%09%09%09return%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Setup%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09anchor.startTimer%3DsetTimeout%28function%28%29%7B%0A%09%09%09leoHighlightsHandleHover%28anchor.id%29%3B%0A%09%09%09anchor.hover%3Dtrue%3B%0A%09%09%09%7D%2Cunderline?LEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_MS%3ALEO_HIGHLIGHTS_SHOW_DELAY_NO_UNDER_MS%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleMouseOver%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20handle%20the%20mouse%20over%20setup%20timers%20for%20the%20appropriate%20timers%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleMouseOut%28id%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%09%0A%09%09var%20anchor%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Clear%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09if%28anchor.startTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28anchor.startTimer%29%3B%0A%09%09anchor.startTimer%3Dnull%3B%0A%09%09%0A%09%09anchor.style.background%3DLEO_HIGHLIGHTS_BACKGROUND_STYLE_DEFAULT%3B%0A%09%09if%28%21anchor.shown||%21anchor.hover%29%0A%09%09%09return%3B%0A%09%09%0A%09%09/*%20Setup%20the%20start%20timer%20if%20required%20*/%0A%09%09anchor.endTimer%3DsetTimeout%28function%28%29%7B%0A%09%09%09leoHighlightsHideElem%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_DIV_ID%29%3B%0A%09%09%09anchor.shown%3Dfalse%3B%0A%09%09%09_leoHighlightsPrevElem%3Dnull%3B%0A%09%09%09%7D%2CLEO_HIGHLIGHTS_HIDE_DELAY_MS%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleMouseOut%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20handles%20the%20mouse%20movement%20into%20the%20currently%20opened%20window.%0A%20*%20Just%20clear%20the%20close%20timer%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleIFrameMouseOver%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%26%26_leoHighlightsPrevElem.endTimer%29%0A%09%09%09clearTimeout%28_leoHighlightsPrevElem.endTimer%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleIFrameMouseOver%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20handles%20the%20mouse%20movement%20into%20the%20currently%20opened%20window.%0A%20*%20Just%20clear%20the%20close%20timer%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20id%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsHandleIFrameMouseOut%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09if%28_leoHighlightsPrevElem%29%0A%09%09%09leoHighlightsHandleMouseOut%28_leoHighlightsPrevElem.id%29%3B%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsHandleIFrameMouseOut%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A/**%0A%20*%20This%20is%20a%20method%20is%20used%20to%20make%20the%20javascript%20within%20IE%20runnable%0A%20*/%0Avar%20leoHighlightsRanUpdateDivs%3Dfalse%3B%0Afunction%20leoHighlightsUpdateDivs%28%29%0A%7B%0A%09try%0A%09%7B%0A%09%09/*%20Check%20if%20this%20is%20an%20IE%20browser%20and%20if%20divs%20have%20been%20updated%20already%20*/%0A%09%09if%28document.all%26%26%21leoHighlightsRanUpdateDivs%26%26%21_leoHighlightsIsFrame%28%29%29%0A%09%09%7B%0A%09%09%09leoHighlightsRanUpdateDivs%3Dtrue%3B%20//%20Set%20early%20to%20prevent%20running%20twice%0A%09%09%09for%28var%20i%3D0%3Bi%3CLEO_HIGHLIGHTS_MAX_HIGHLIGHTS%3Bi%2B%2B%29%0A%09%09%09%7B%0A%09%09%09%09var%20id%3D%22leoHighlights_Underline_%22%2Bi%3B%0A%09%09%09%09var%20elem%3D_leoHighlightsFindElementById%28id%29%3B%0A%09%09%09%09if%28elem%3D%3Dnull%29%0A%09%09%09%09%09break%3B%0A%09%09%09%09%0A%09%09%09%09if%28%21elem.leoChanged%29%0A%09%09%09%09%7B%0A%09%09%09%09%09elem.leoChanged%3Dtrue%3B%0A%09%09%09%09%0A%09%09%09%09%09/*%20This%20will%20make%20javaScript%20runnable%20*/%09%09%09%09%0A%09%09%09%09%09elem.outerHTML%3Delem.outerHTML%3B%0A%09%09%09%09%7D%0A%09%09%09%7D%0A%09%09%7D%0A%09%7D%0A%09catch%28e%29%0A%09%7B%0A%09%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsUpdateDivs%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%09%7D%0A%7D%0A%0Aif%28document.all%29%0A%09setTimeout%28leoHighlightsUpdateDivs%2C200%29%3B%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20is%20used%20to%20report%20events%20to%20the%20plugin%0A%20*%20@param%20key%0A%20*%20@param%20domain%0A%20*%20@param%20keywords%0A%20*%20@param%20vendorId%0A%20*%20@param%20accept%0A%20*%20@param%20reject%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsReportEvent%28key%2C%20domain%2Ckeywords%2CvendorId%2Caccept%2Creject%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22key%22%2Ckey%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28domain%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22domain%22%2Cdomain%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28keywords%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22keywords%22%2Ckeywords%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28vendorId%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22vendorId%22%2CvendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28accept%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22accept%22%2Caccept%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28reject%21%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22reject%22%2Creject%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsEvent%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlights%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20expand%20or%20collapse%20the%20window%20base%20on%20it%20prior%20state%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsToggleSize%28clickId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsToggleSize%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20hover%20flag%20and%20change%20the%20status%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20size%3D_leoHighlightsPrevElem.hover?1%3A0%3B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSetBottomSize%28size%2CclickId%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsToggleSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Call%20into%20the%20kvm%20that%20will%20then%20do%20a%20callback%20into%20the%20top%20window%0A%20*%20The%20top%20window%20will%20then%20call%20leoH%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28url%2C%20customerId%2C%20phraseId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28%29%20%22%2Burl%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22url%22%2C%20url%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22phraseId%22%2C%20phraseId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22customerId%22%2C%20customerId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%22%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrl%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20Call%20into%20the%20kvm%20that%20will%20then%20do%20a%20callback%20into%20the%20top%20window%0A%20*%20The%20top%20window%20will%20then%20call%20leoH%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28url%2C%20customerId%2C%20phraseId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2Burl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Clear%20the%20hover%20flag%2C%20if%20the%20user%20shows%20this%20at%20full%20size%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20size%3D_leoHighlightsPrevElem.hover?0%3A1%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem%2B%22%20--%20%22%2B_leoHighlightsPrevElem.hover%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20elements%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20iFrameBottom%3D_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_BOTTOM_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsUpdateUrl%28iFrameBottom%2Csize%2Cnull%2Curl%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%20%22%2Burl%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetSecondaryWindowUrlCallback%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20text%20to%20the%20Top%20%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20txt%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHighlightsSetExpandTxt%28txt%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20var%20topIFrame%20%3D%20_leoHighlightsFindElementById%28LEO_HIGHLIGHTS_IFRAME_TOP_ID%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28topIFrame%3D%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Get%20the%20current%20url%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20url%3DtopIFrame.src%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28url%3D%3Dnull%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20return%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Extract%20the%20previous%20hash%20if%20present%20*/%0A%20%20%20%20%20%20var%20idx%3D-1%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20if%28%28idx%3Durl.indexOf%28%27%23%27%29%29%3E0%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20url%3Durl.substring%280%2Cidx%29%3B%0A%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Append%20the%20text%20to%20the%20end%20*/%0A%20%20%20%20%20%20url%2B%3D%22%23%22%2BencodeURI%28txt%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20/*%20Set%20the%20iframe%20with%20the%20new%20url%20that%20contains%20the%20hash%20tag%20*/%0A%20%20%20%20%20%20topIFrame.src%3Durl%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHighlightsSetExpandTxt%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/*----------------------------------------------------------------------*/%0A/*%20Methods%20provided%20to%20the%20highlight%20providers...%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20*/%0A/*----------------------------------------------------------------------*/%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20expand%20text%20for%20the%20Top%20window%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_SetExpandTxt%28txt%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsDebugLog%28%22leoHL_SetExpandTxt%28%29%20%22%2Btxt%29%3B%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsSimpleGwCallBack%28%22LeoHighlightsSetExpandTxt%22%2C%22expandTxt%22%2Ctxt%29%3B%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_SetExpandTxt%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20try%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20domain%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22domain%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20keywords%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22keywords%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20vendorId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22vendorId%22%29%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22clickthrough%22%2C%20domain%2Ckeywords%2C%20vendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7Dcatch%28e%29%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%09%09%0A%20%20%20%09_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTop%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20LeoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20leoHL_RedirectTop%28url%2CparentId%29%3B%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20redirect%20the%20top%20window%20to%20the%20passed%20in%20url%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHL_RedirectTopAd%28url%2CparentId%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%20%0A%20%20%20%20%20%20try%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20domain%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22domain%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20keywords%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22keywords%22%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20var%20vendorId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28window.document.URL%2C%22vendorId%22%29%0A%20%20%20%20%20%20leoHighlightsReportEvent%28%22advertisement.click%22%2C%20domain%2Ckeywords%2C%20vendorId%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20%7Dcatch%28e%29%7B%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTopAd%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20%7D%0A%20%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsRedirectTop%28url%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHL_RedirectTopAd%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20set%20the%20size%20of%20the%20iframe%0A%20*%20%0A%20*%20@param%20url%0A%20*%20@param%20parentId%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHl_setSize%28size%2Curl%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09/*%20Get%20the%20clickId%20*/%0A%20%20%20%09var%20clickId%3D_leoHighlightsGetUrlArg%28%20url%2C%22clickId%22%29%0A%20%20%20%09%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22size%22%2Csize%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20if%28clickId%29%0A%20%20%20%20%20%20%20%20%20gwObj.addParam%28%22clickId%22%2CclickId%2B%22_blah%22%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsSetSize%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%09_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHl_setSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%09%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A/**%0A%20*%20This%20will%20toggle%20the%20size%20of%20the%20window%0A%20*%20%0A%20*%20@return%0A%20*/%0Afunction%20leoHl_ToggleSize%28%29%0A%7B%0A%20%20%20try%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20var%20gwObj%20%3D%20new%20Gateway%28%29%3B%0A%20%20%20%20%20%20gwObj.callName%28%22LeoHighlightsToggleSize%22%29%3B%0A%20%20%20%7D%0A%20%20%20catch%28e%29%0A%20%20%20%7B%0A%20%20%20%20%20%20_leoHighlightsReportExeception%28%22leoHl_ToggleSize%28%29%22%2Ce%29%3B%20%20%20%20%20%0A%20%20%20%7D%0A%7D%0A%0A"); </script> </span><input id="gwProxy" type="hidden"><!--Session data--><input onclick="if(typeof(jsCall)=='function'){jsCall();}else{setTimeout('jsCall()',500);}" id="jsProxy" type="hidden"><div id="refHTML"></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-6205146641264895442010-03-14T08:49:00.000-07:002010-03-14T21:41:13.812-07:00More on Those Anoying Little Stickers on Fruits & Vegetables!Until today I found nothing good about those annoying little stickers you find on fruits and vegetables. Today I found out that you can use these stickers to check them against the sign that gives the price and says if a fruit/vegetable is organic or commercial. Mislabeling can happen intentionally or by someone just being careless. Here's what happened at one <a href="http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2010/03/13/buying-organic-how-to-tell-your-store-is-not-cheating-you.aspx">Whole Foods in Florida</a>.Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-75927349518322083102010-01-11T12:08:00.000-08:002010-04-11T13:47:53.906-07:00<div style="text-align: center;"><span style="font-size:180%;">Decoding The Annoying Little Stickers<br />On Fruits & Vegetables<br /><a href="http://fruitsticker.com/">FruitSticker.com</a><br /></span></div><br />In joyous celebration of all that is good and health-giving I like growing my own fruits and vegetables or burying directly from farmers. When I do this I can be more assured of the quality of my produce… and there are no annoying little stickers to remove! But if you must buy fruits and vegetables with annoying little stickers you should know what information they contain. In this way, you can make purchases that better support your health, the health of your family and our precious <span style="color: rgb(0, 153, 0); font-style: italic;">Earth</span>!<br /><ul><li>Conventionally grown produce has a 4-digit number</li><li>Organically grown produce has a 5-digit number that begins with a "9"</li><li>Genetically modified produce has a 5-digit number that begins with an "8"</li></ul><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 102, 204);"><span style="font-size:130%;">Produce Stickers Don't Compost<br /></span></span><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(102, 102, 204);"><span style="font-size:100%;"><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">If you are composting your kitchen scraps, you need to be diligent about removing the little oval stickers on produce. They are plastic and will not break-down. Peel them off or cut them out and put them in the garbage. You do not want plastic in your compost.</span><br /></span></span><span style="color: rgb(102, 102, 204);"></span></div></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-25114641114437172982009-11-21T21:41:00.000-08:002011-08-25T16:47:58.929-07:00Sunny Almond Pâté<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSdEme08K-sszo3eGr69ZJPfOBINL5BBzPToc0L3qQ0zzKvePE66KmU967iEiFoaPib7AcyqZGtR5h6mz6WDgg04OaNafGUxw66Bp-W8JWPk1zZWNitj1jUMw16_3_rfzsgo8oasCM4WQ/s1600/Sunny+Almond+Pate.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 221px; height: 166px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSdEme08K-sszo3eGr69ZJPfOBINL5BBzPToc0L3qQ0zzKvePE66KmU967iEiFoaPib7AcyqZGtR5h6mz6WDgg04OaNafGUxw66Bp-W8JWPk1zZWNitj1jUMw16_3_rfzsgo8oasCM4WQ/s320/Sunny+Almond+Pate.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406606268753467090" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 153, 0);">It's the holidays... a time to share our culinary treasures</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> </span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">w</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">ith family and friends</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">. </span><span style="font-style: italic; color: rgb(0, 153, 0);">S</span><span style="font-style: italic; color: rgb(0, 153, 0);">unny Almond Pâté</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> is quick and easy to make and full of high quality nutrition. It's always</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> a big hit</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> at pot lucks, and during the holidays, serve as a prelude to your holiday meals!</span>
<br /></div><div style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-size:130%;" >
<br /></span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-size:130%;" >Sunny Almond Pâté</span></div><div style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: center;"><span style="font-style: italic;font-size:100%;" >Makes 3 cups</span></div>
<br /><div style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-style: italic;">Sunny Almond Pâté</span> takes about 5 minutes to make once the sunflower seeds and almonds have been soaked. It does take some planning as you will need to start soaking the nuts and seeds early (see ingredient list below). Soaking nuts and seeds is an important step as it makes their nutrients more bio-available. For a quick appetizer, spread <span style="font-style: italic;">Sunny Almond Pâté</span> on ribs of celery. This pâté can also be served on whole grain crackers, rolled in leaves of lettuce, or for a quick meal, wrap-it-up in a warm sprouted wheat tortillas or a leaf of colards, add some salad and a dressing. I call this a garden salad wrap. It's that easy and delicious.
<br /></div>
<br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> </span><div style="text-align: left; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span style="font-weight: bold;">1 cup raw almonds, soaked 12 to 24 hours (see below)</span></span><span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;"></span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;">1 cup raw sunflower seeds, soaked 6 to 12 hours</span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;">¼ cup filtered water</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;"> </span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;">¼ cup fresh lemon juice</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;"> </span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;">1 teaspoon pink crystal salt or 2 tablespoons tamari (soy sauce)</span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;">1 to 2 cloves garlic</span> <span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;"> </span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0); font-weight: bold;">1 cup grated small carrot</span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span style="font-weight: bold;">1 cup chopped small fresh parsley leaves</span></span>
<br /></div>
<br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">In a food processor, with the S-shaped blade, put all the ingredients, except the grated carrot and chopped parsley, and process until smooth. Add more water as needed so mixture flows freely through the blade but not too much as you want your pâté to be thick. Stop the food processor, add the grated carrot and chopped parsley and stir-in by hand.</span>
<br />
<br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Store in a covered glass container in the refrigerator for up to 4 days.
<br />
<br /></span><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><div style="text-align: justify;"><link style="color: rgb(0, 153, 0);" rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Lucida Calligraphy"; mso-font-alt:"Bradley Hand ITC"; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:script; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Lucida Calligraphy"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--><span style="color: rgb(0, 153, 0);font-size:100%;" ><span style="font-style: italic; font-weight: bold;"><span style=";font-family:";font-size:10pt;" ></span></span></span><span style="color: rgb(255, 0, 0);">
<br /></span></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-35930043650767517002009-11-21T20:47:00.000-08:002009-11-21T21:00:03.053-08:00Why Soak Nuts & Seeds?<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd0aojUWF9VUsnTKb4-Dx-5_5LFOA__gQ_h2XFfCn-6GkBKp6YJlZAgxGHrP27fBA_aJCN64rHFj_P8_xqHBkVz1HyrE7eMBu1Xp9xowoElcPGPNFr78MipNJkExsnIoO0f5osHcUvC88/s1600/Soaking+Seed+Puja+wKiji.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 221px; height: 166px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd0aojUWF9VUsnTKb4-Dx-5_5LFOA__gQ_h2XFfCn-6GkBKp6YJlZAgxGHrP27fBA_aJCN64rHFj_P8_xqHBkVz1HyrE7eMBu1Xp9xowoElcPGPNFr78MipNJkExsnIoO0f5osHcUvC88/s320/Soaking+Seed+Puja+wKiji.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406786424233310786" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:times new roman;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Why Soak Nuts & Seeds?</span> White nuts and seeds,</span></span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:times new roman;"> like pinenuts, cash</span></span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:times new roman;">ews, white sesame seeds, do not need to be soak. For all other nuts and seeds, when a recipe calls for nuts and/or seeds to be soaked, it is not optional unless specified in the recipe. Soaking nuts and seeds changes their texture and taste, washes away enzyme inhibitors and natural pesticides, and starts the sprouting process. Sprouting causes the proteins to break down into amino acids, fats into fatty acids and starches into simple carbohydrates. In simpler words, soaking makes digesting nuts and seeds easier. </span></span><br /><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:times new roman;"></span></span> <span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:100%;" ><span style="font-family:times new roman;"></span><span style="font-family:times new roman;"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">How & How Long To soak Nuts & Seeds:</span> In a jar, put the amount of nuts and/or seeds you need and fill with filtered water. Let nuts soak at room temperature for 12 to 24 hours, depending on the size of the nut, and seeds for 6 to 12 hours. Discard the soaking water and rinse the nuts and/or seeds well. Store soaked nuts and seeds in fresh water in the refrigerator for up to 3 days. Change the water daily.</span></span><br /></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-13969551019805803662009-11-09T23:02:00.000-08:002011-08-25T16:54:48.185-07:00The best flax cracker recipe ever!<div face="verdana" style="text-align: center; font-style: italic; color: rgb(0, 153, 0);"><div style="text-align: justify;">I've been playing around with making raw flax crackers lately and this is one of the best crackers I have ever had. Try them, you may like them too! The carrots can be grated by hand or with a food processor.
<br /></div><span style="font-size:180%;">
<br /><span style="font-weight: bold;">Carrot Black Sesame Crackers</span>
<br /></span></div>
<br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">In a high speed blender or food processor, put the following:</span>
<br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> <span style="color: rgb(0, 102, 0);">2 cups water</span></span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> 1 cup grated carrot</span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> 1/2 cup golden flax seeds, unsoaked (for food processor, grind first in coffee grinder)</span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> 1 teaspoon pink crystal salt or other high quality whole salt</span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> 1/3 cup fresh mixed chopped herbs of choice</span>
<br />
<br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Pour above mixture into a mixing bowl and add the following and stir:</span>
<br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> <span style="color: rgb(0, 102, 0);">5 cups grated small carrot</span></span>
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);"> 1/4 cup black sesame seeds, soaked 6 hours</span>
<br />
<br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Spread the cracker batter onto teflex sheets, about 1/8-inch thick. Put into dehydrator and dehydrate at 145 degrees for 1 hour. Turn dehydrator down to 115 degrees and dehydrate until done, between 6 and 10 hours. Dehydrator time depends on how wet your mixture is and how crisp you like your crackers. If you like your crackers with a lot of moisture and a tender texture, store them in zip lock bags in the refrigerator for up to a month. If you like a crisp cracker, this means you have dehydrated them until most of the water is out and they can be safely stores in a covered glass container in a cool part of your kitchen for 1 to 2 months.</span>
<br /></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-10828666883626163542009-09-18T16:56:00.000-07:002009-09-18T23:43:27.990-07:00Grapes into Grape Juice... Yum!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdhnVAadwAtNT0rgkLQ_Y854O-VzxO7mksXo35JVBwEUB_yhBHhxYPHpx18lsnQHY5mioX1PPj5gsjm44qsT6cS-tJJ9NywGyt6nov8f4_TDNejZwYqoHiVzPxAjYeSu0I-Y3o_kE4BSo/s1600-h/photo.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdhnVAadwAtNT0rgkLQ_Y854O-VzxO7mksXo35JVBwEUB_yhBHhxYPHpx18lsnQHY5mioX1PPj5gsjm44qsT6cS-tJJ9NywGyt6nov8f4_TDNejZwYqoHiVzPxAjYeSu0I-Y3o_kE4BSo/s320/photo.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5382961072815292626" border="0" /></a><br /><div style="text-align: justify; color: rgb(153, 51, 153);"><span style="font-size:130%;">Bruce Damer and Galen Brandt</span><span style="font-size:100%;"></span><span style="font-size:130%;"> are my neighbors and they are living off their land more and more each year. Today I visited them and we picked loads of grapes that I will turn into phyto-nutrient rich juice tonight before I retire for the evening.<br /><br />I will make the juice with my 25 year old Champion Juicer. It's easy to do. Just wash the grapes. Take them off their stem and send them through the juicer. It goes very fast! Bruce and Galen will probably freeze some for enjoying later this fall.<br /><br />Thanks Bruce and Galen!<br /><a href="http://damer.com/">Damer.com</a><br /></span></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-79191238721275371942009-08-31T20:48:00.000-07:002009-09-13T20:45:58.786-07:00TriYoga Interviews Me!<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://kriya.triyoga.com/expert/getdocument.asp?filename=Jia%26KJI.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 382px; height: 383px;" src="http://kriya.triyoga.com/expert/getdocument.asp?filename=Jia%26KJI.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://kriya.triyoga.com/expert/getdocument.asp?filename=Jia%26KJI.jpg"><span style="display: block;" id="formatbar_Buttons"><span class=" on" style="display: block;" id="formatbar_RemoveFormat" title="Remove Formatting from selection" onmouseover="ButtonHoverOn(this);" onmouseout="ButtonHoverOff(this);" onmouseup="" onmousedown="CheckFormatting(event);FormatbarButton('richeditorframe', this, 25);ButtonMouseDown(this);"><img src="http://www.blogger.com/img/blank.gif" alt="Remove Formatting from selection" class="gl_clean" border="0" /></span></span></a><span style="color: rgb(255, 102, 0);"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);">Kaliji & Jia introduce</span> <span style="font-style: italic; color: rgb(51, 204, 0);">Celebrate Life!</span> <span style="color: rgb(255, 102, 0);">to the TriYoga community</span><br /><span style="color: rgb(255, 102, 0);"><br /><span style="font-size:130%;">I'm really excited and honored! The Kali Ray TriYoga newsletter, </span></span><span style="font-size:130%;"><a href="http://kriya.triyoga.com/getpage.asp?pagetype=article&articleid=6248"><span style="font-style: italic; color: rgb(255, 102, 0);">In the Flow</span></a></span><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:130%;" >, just did an interview with me.</span><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:130%;" >I have been studying with Kaliji for over 20 years. I have traveled to India with her three times; as well as to Russia, Ukraine and many parts of the US.</span><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:130%;" >Kaliji inspired my diet style and has encouraged me with my cooking.</span><span style="font-size:130%;"><br /><br /></span><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:130%;" >You can read the interview </span><span style="font-size:130%;"><a style="color: rgb(255, 102, 0);" href="http://kriya.triyoga.com/getpage.asp?pagetype=article&articleid=6248">here</a></span><span style="color: rgb(255, 102, 0);font-size:130%;" >.</span><br /><img src="file:///C:/Users/amor/AppData/Local/Temp/moz-screenshot.png" alt="" /><img src="file:///C:/Users/amor/AppData/Local/Temp/moz-screenshot-1.png" alt="" />Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-30724843459796880052009-08-13T22:53:00.000-07:002009-08-31T22:25:15.979-07:00Before Julie & Julia there was Jia & Julia!<div style="text-align: justify;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6mC5mSL7oiOpy8oB1j1rjG6k3y6YaaJe4yg2wFXyx1f_iGL1rNkBbBzZqmH0U1j52dfwJZvq1-GCkokwQ5PlLXhf4_57HGE9K_htyTZylyTydSzaWsW8mTURXY9uM0WqNDMRT3KVEjC0/s1600-h/Julia+%26+Jia.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 238px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6mC5mSL7oiOpy8oB1j1rjG6k3y6YaaJe4yg2wFXyx1f_iGL1rNkBbBzZqmH0U1j52dfwJZvq1-GCkokwQ5PlLXhf4_57HGE9K_htyTZylyTydSzaWsW8mTURXY9uM0WqNDMRT3KVEjC0/s320/Julia+%26+Jia.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5376359839293429778" border="0" /></a><span style="color: rgb(204, 0, 0);font-size:100%;" >I met Ms. Childs at the International Association of Culinary Professionals <span style="color: rgb(51, 51, 51);">(</span><a href="http://iacp.com/"><span style="color: rgb(51, 51, 51);">IACP</span>.com</a>) national conference in San Francisco in June of 1994. </span><span style="color: rgb(204, 0, 0);font-size:100%;" >Julia had just stepped off stage where she enjoyed poking fun at vegetarians!</span></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-26867198710046679782009-07-27T18:20:00.000-07:002011-08-25T17:01:36.520-07:00<div style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold;font-family:times new roman;font-size:130%;" ><span style="font-style: italic;">Seasoned Pumpkin Seeds</span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2jFm6Gho_cQIfDtEkCRIE3wf_SR5alGzf5tlKPS0ZdNfdRmizoqZfuceK6otnrGZs_nK_SnCNm39UqqpLKFF_5fMX9PjqGAla5J1dIydMs7aGSEZpEjwuvWeVrNdAZe_tPIzbdi-sAE/s1600-h/Soaking+Seed+Puja+wKiji.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2jFm6Gho_cQIfDtEkCRIE3wf_SR5alGzf5tlKPS0ZdNfdRmizoqZfuceK6otnrGZs_nK_SnCNm39UqqpLKFF_5fMX9PjqGAla5J1dIydMs7aGSEZpEjwuvWeVrNdAZe_tPIzbdi-sAE/s200/Soaking+Seed+Puja+wKiji.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363394852705116706" border="0" /></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size:85%;"><span style="color: rgb(0, 153, 0); font-style: italic;">Makes 3 cups</span>
<br />
<br /></span></div><div style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-style: italic;">Seasoned Pumpkin Seeds</span> are raw pumpkin seeds that are soaked, then seasoned and dehydrated. They have a crisp-chewy texture and will add lots of flavor and nutrition to your diet. Pumpkin seeds are a great food to include at your meals, and <span style="font-style: italic;">Seasoned Pumpkin Seeds</span> are a tasty way to enjoy these nutritional powerhouses. Eat them as a snack or sprinkle some over salads, soups and main dishes. Some health benefits associated with pumpkin seeds are bone health, an anti-inflammatory, lower cholesterol levels, helps with prostate, bladder and kidney concerns as well as depression and learning disabilities.<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgExtcTiMm0CiHU7v6pfynh-S7XuYYkUwvRKpHgb9ufTLsRaJ4x-76YKpFBXKixu5_jivY67hJhJnfTPBSc_4cIcxPtKZuX1fF0wlokxCHWvVcrHfdeUvkxO6QyLdiORwOvysucjRyMHTs/s1600-h/Seasoned+Pumpkin+Seeds.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgExtcTiMm0CiHU7v6pfynh-S7XuYYkUwvRKpHgb9ufTLsRaJ4x-76YKpFBXKixu5_jivY67hJhJnfTPBSc_4cIcxPtKZuX1fF0wlokxCHWvVcrHfdeUvkxO6QyLdiORwOvysucjRyMHTs/s200/Seasoned+Pumpkin+Seeds.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5363394363078483186" border="0" /></a>
<br />
<br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Inspire & Be Inspired:</span> While rinsing your pumpkin seeds, hum a tune or sing a song. Run your fingers through the soaked seeds. Feel their silky texture, notice their green color and remember where the humble pumpkin seed comes from... the very same place as you, our Earth and kissed by our Sun! As you hum or sing, feel the blessing of these little seeds and all those who helped to bring them to your "Kitchen Temple".
<br />
<br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Tips to the Cook:</span> Start soaking the pumpkin seeds 6 hours ahead of time (see ingredient list below). This recipe is designed to fill 1 dehydrator tray (any model of Excalibur). Double the recipe for 2 trays, triple for 3... etc. An equal amount of sunflower seeds can be substituted for the pumpkin seeds or use half pumpkin and half sunflower seeds.
<br />
<br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Equipment Needed:</span> 1 teflex sheet or parchment paper and dehydrator.
<br /></div>
<br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic; color: rgb(0, 153, 0);"> 3 cups pumpkin seeds, soaked 6 hours, rinsed
<br /> 2 teaspoons curry powder
<br />2 teaspoons turmeric powder
<br />1 1/2 teaspoons Himalayan pink crystal salt or other natural salt
<br />
<br /></span><div style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Stir all ingredients together:</span> In a large bowl, put all the ingredients and stir to mix well.
<br />
<br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Spread seeds on Teflex sheets then dehydrate:</span> On a Teflex sheet placed on a dehydrator tray, put the seasoned pumpkin seeds and spread them out evenly all the way to the edges. Put filled tray into the dehydrator and dehydrate at 145ºF for 1 1/2 hours. Turn down dehydrator to 115ºF and dehydrate until the seeds are very dry, about 4 more hours.
<br />
<br /><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;">How to Store: </span></span><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"></span>Store in a covered glass jar in a cool part of your kitchen or pantry. S<span style="font-style: italic;">easoned Pumpkin Seeds</span> will store easily for 1 month and longer if the seeds you used were fresh.
<br />
<br />
<br /></div><span style="color: rgb(136, 136, 136);">
<br /></span>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-72062378660704621842009-05-21T17:14:00.000-07:002009-05-29T20:47:12.137-07:00<span style="font-weight: bold; font-style: italic; color: rgb(0, 153, 0);font-size:130%;" >Goji Berries... the happy berry!</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><br /><br />Goji Berries, known in Asia as the “Happy Berry,” is perhaps the most nutritionally rich fruit on Earth. Gojies are small red berries that resemble raisins in size and texture, but wow, what a power house.</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Gojies have been hailed as increasing longevity and they are the </span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">number one ingredient in Chinese medicine. It is easy to understand why this is so when you take a look at their nutritional profile. Gojies are a supreme source of vitamins Bl, B2, B6 and E. This makes them famous as a tasty antioxidant. The Goji Berry has 19 amino acids (abou</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">t the same as bee pollen) and 21 trace minerals, linoleic acid and other beneficial food co-factors. It has the same polysaccharide that has been found to stimulate the secretion of human growth hormone in the pituitary gland, a powerful innate anti-aging hormone. Goji Berries are a true super food, condensed nutrition in a bite size, chewable fruit. </span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZKnwyGMfyx6vzEAL6Z7d24u0vb1aGW7Hdrx8IbdzMGidGmD8J5ZBIxKrkrE4vurJ6G_zTFRjA3RqJ0gHXx1L5_ers4HCbwRQKk5NvKXTo22Sy5m7DJKJSRghxKMhGpLUppk1SfgwBThw/s1600-h/Gojie+Garden.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 155px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZKnwyGMfyx6vzEAL6Z7d24u0vb1aGW7Hdrx8IbdzMGidGmD8J5ZBIxKrkrE4vurJ6G_zTFRjA3RqJ0gHXx1L5_ers4HCbwRQKk5NvKXTo22Sy5m7DJKJSRghxKMhGpLUppk1SfgwBThw/s200/Gojie+Garden.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5341457913697509970" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">And did you know that you can grow goji berries in most climates. I live in the Santa</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> Cr</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">uz Mountains just south of San Francisco and about 3 weeks ago I planted some of my goji berries just to see what would happen… and bravo, they grew (see picture to right)!</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Here is a recipe from my most recent book, <span style="font-style: italic;">Celebrate Life!</span> that features goji berries in</span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> </span><span style="color: rgb(0, 153, 0);">a most delightful way.</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> <span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> Goji Sesame “Mylk”</span></span></span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVFlc5lfm59u8HSo7C_V4nhVDCQhKF4LDhD5nyQPpdLy2DsNP5elgGE6axad3zJTP70a1hUcsSQKaFmub7QUS5Te-d6kY8hbMfU_qFXT02d2FhcEY6cISVpzMIE5KWvvv9I1u5CHRAwM/s1600-h/Goji+Sesame+Mylk.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVFlc5lfm59u8HSo7C_V4nhVDCQhKF4LDhD5nyQPpdLy2DsNP5elgGE6axad3zJTP70a1hUcsSQKaFmub7QUS5Te-d6kY8hbMfU_qFXT02d2FhcEY6cISVpzMIE5KWvvv9I1u5CHRAwM/s200/Goji+Sesame+Mylk.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5339525495758673634" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> 4 cups water</span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> ¾ cups white sesame seeds</span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> ¼ cup raw macadamia nuts or pine nuts</span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> ¼ cup goji berries</span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> ¼ cup agave nectar (optional)</span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> 2 tablespoons coconut oil, melted (optional)</span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> 2 teaspoons vanilla extract</span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> 1 pinch pink crystal salt or Real Salt</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Blend until smooth:</span> Put all the ingredients in a high speed blender (or blend in 2 batches in a home blended) and blend until smooth. <span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br /><br />Strain if you like.</span> Straining will give a more velvety texture which affects taste as well.</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Serving Ideas:</span> Serve over granola and fresh cut fruits in season. Stir a little into tea in place of dairy milk. Add some cacao powder (raw chocolate) for a delicious chocolate beverage or enjoy as is any time of the day. Goji Sesame “Mylk” can be used as a base for a nutritious smoothie by blending it with fruits(s), a raw protein powder and/or green powders for extra nutrition.</span><br /><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">How to Store:</span> Store in a covered half gallon glass jar in the refrigerator for up to 4 days. Shake or stir before serving.</span>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-48011082862216941792009-04-21T14:39:00.000-07:002009-08-31T22:16:38.641-07:00flavored Waters<meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="State"></o:smarttagtype><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="City"></o:smarttagtype><o:smarttagtype namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="place"></o:smarttagtype><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if !mso]><object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id="ieooui"></object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} span.style6style11 {mso-style-name:"style6 style11";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> <p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: center;" class="MsoNormal"><span class="style6style11"><span style="font-style: italic;font-family:lucida grande;font-size:180%;" ><span style="font-weight: bold;font-family:times new roman;" >
<br /></span></span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: center;" class="MsoNormal"><span class="style6style11"><span style="font-style: italic;font-family:lucida grande;font-size:180%;" ><span style="font-weight: bold;font-family:times new roman;" >Flavored Waters</span>
<br /></span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hkn81wtQey3vTcOmohuQcdINrZlUt7xvGbf8Mj_upvitFSK1QKBSpTk2CfhA0EebDhxNej-v0OqXIITmm7BT7zrkQ5KeJV6VuYqaIcYVQHbfDwAx_lvl6Da0AU3nJdQKxTdg8-giZBM/s1600-h/Goji+Water+100_2969.JPG">
<br /></a></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span class="style6style11"><span style="font-style: italic;font-family:lucida grande;font-size:180%;" >I</span> <span style="font-size:100%;"><span style="font-family:times new roman;">just started making waters flavored with antioxidant rich ingredients such as fresh turmeric and ginger and another water with goji berries. These waters are a great way to stay hydrated while replacing important nutrients. Here is the recipe for making Ginger Turmeric Tonic Water and Goji Berry Water:</span></span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /><span class="style6style11"><span style="font-size:100%;"><o:p style="font-family: times new roman;"></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;font-size:130%;" >Ginger Turmeric Tonic Water</span></span></span></p><p style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_RaWXzSKCwD0hAgUyi0YKUDCY2Aus6Im99gWERQKVCVpkTUR6yHe4FfKzBWVnuCnsEfoYGpjD4ZJijL0rCgWnYhg6CWYnDOg752snOWj00KJlVlRwMi6Vq37L3aPHvQCK_yupVBjTw8I/s1600-h/Ginger-tumeric+water.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 111px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_RaWXzSKCwD0hAgUyi0YKUDCY2Aus6Im99gWERQKVCVpkTUR6yHe4FfKzBWVnuCnsEfoYGpjD4ZJijL0rCgWnYhg6CWYnDOg752snOWj00KJlVlRwMi6Vq37L3aPHvQCK_yupVBjTw8I/s200/Ginger-tumeric+water.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336308248834828162" border="0" /></a>
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p><div style="color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0); font-family: times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p><div style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: left; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"> 4 cups filtered or spring water</span></span></p><div style="color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: left; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"> 1/3 cup fresh lemon juice</span></span></p><div style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: left; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"> 1-2 inches fresh ginger, scrubbed<o:p></o:p></span></span></p><div style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: left; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11">2 inches fresh turmeric, scrubbed</span></span></p><p style="text-align: left; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal">1 pinch pink crystal salt or Real Salt
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p><div style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: left; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><st1:place st="on"><st1:city st="on"><span class="style6style11"> 1 pinch cayenne</span></st1:city></st1:place><span class="style6style11">
<br /></span></span></p><p style="text-align: left; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal">
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Blend: </span>In a blender, put all the ingredients and blend completely.</span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal">
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Strain and pour into a glass bottle:</span> Put a large mesh food strainer over a bowl. Pour in the blended water and strain. Pour the strained water into a wine bottle or other glass container.
<br /></span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;">
<br /></span></p><span style="color: rgb(0, 153, 0);font-size:100%;" ><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">How to Serve:</span> Sip throughout the day.
<br />
<br /></span></span><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">How to Store:</span> Store in a glass jar in the refrigerator for up to 4 days.</span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal">
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p face="times new roman" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Goji </span><st1:place style="font-weight: bold; font-style: italic;" st="on"><st1:state st="on">Berry</st1:state></st1:place><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> Water</span></span><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP7ifa8X4lxFgkhXhxB8dLPHTY0KRlugUg_I4nRhUq67MH9Y-9L0WeTAZs2uNYORhQkj5vVBSxX5XDuZPxvhjvAV9YjI6oB1heARik7lVuJ2PtKIXJj7ItYQYbZhbc6nMYSwwkA-QRl6M/s1600-h/Goji+Water+100_2969.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 134px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP7ifa8X4lxFgkhXhxB8dLPHTY0KRlugUg_I4nRhUq67MH9Y-9L0WeTAZs2uNYORhQkj5vVBSxX5XDuZPxvhjvAV9YjI6oB1heARik7lVuJ2PtKIXJj7ItYQYbZhbc6nMYSwwkA-QRl6M/s200/Goji+Water+100_2969.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5336309499482858002" border="0" /></a></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"> 4 cups filtered or spring water</span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"> 1/4 cup goji berries</span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11">1 pinch pink crystal salt or Real Salt</span></span>
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Blend:</span> In a blender, put the water and goji berries and blend completely.</span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal">
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Strain and put into a glass bottle:</span><span style=""><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> </span> </span>Put a large mesh food strainer over a bowl. Pour in the blended goji water and strain. Pour the strained water into a wine bottle or other glass container.
<br /></span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal">
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Serving Ideas: </span>Sip throughout the day.</span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal">
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">How to Store:</span> Store in a glass jar in the refrigerator for 1 days.</span></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal">
<br /><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span class="style6style11"><o:p> </o:p></span></span></p> Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-84011836992673456452009-04-21T13:38:00.000-07:002009-12-22T07:26:27.155-08:00Antioxidant Rich Flavored WatersI just started making waters flavored with antioxidant rich ingredients such as fresh turmeric and ginger and another water with goji berries. These waters are a great way to stay hydrated while replacing important nutrients. Here is the recipe for making Ginger Turmeric Water and Goji Berry Water:
<br />
<br />Ginger Turmeric Tonic Water
<br />
<br />4 cups filtered or spring water
<br />1/3 cup fresh lemon juice
<br />2-inches fresh ginger, scrubbed
<br />3-inches fresh turmeric, scrubbed
<br />Cayenne to taste
<br />
<br />Blend: In a blender, put all the ingredients and blend completely.
<br />
<br />Strain and put into a glass bottle: Put a large mesh strainer over a bowl, pour in the blended water and strain. Pour the strained water into a wine bottle or other glass container. Sip throughout the day.
<br />
<br />Store: Store in a glass jar in the refrigerator for up to 4 days.
<br />
<br />Goji Berry Water
<br />
<br />4 cups filtered or spring water
<br />1/2 goji berries
<br />
<br />Blend: In a blender, put the water and goji berries and blend completely.
<br />
<br />Strain and put into a glass bottle: Put a large mesh strainer over a bowl, pour in the blended goji water and strain. Pour the strained water into a wine bottle or other glass container.
<br />
<br />How to Serve: Sip throughout the day.
<br />
<br />Store: Store in a glass jar in the refrigerator for 1 days.
<br />
<br />
<br /><span style="font-style:italic;"></span></span>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-72631483653137945962009-04-06T22:07:00.000-07:002009-04-21T14:53:31.273-07:00<div style="text-align: justify; color: rgb(51, 204, 0);"><div style="text-align: center; color: rgb(51, 204, 0);font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(51, 204, 0);"><span style="font-style: italic;"><span style="font-weight: bold;"><span style="font-size:180%;"><br />The Power of Raw</span></span></span></span><br /></div><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-family:times new roman;" ><br /><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:180%;" ><span style="font-style: italic;">A</span></span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:130%;" >nother great reason to eat your greens, according to David Wolfe from <a href="http://thebestdayever.com/">TheBestDayEver.com</a>, is that minerals concentrate in the green leaves and stems of plants. Minerals, we are discovering, are a major key to exceptional health. Minerals and their role in food and vibrant health are a passion of mine so I will definitely be talking about them in future blog postings.</span></span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:130%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-family:times new roman;font-size:130%;" >Raw and living foods are so good for us and salads are a great way to eat raw foods. Raw foods contain life affirming enzymes that are destroyed by heat. Enzymes are proteins that are needed for many biological processes that take place in our bodies. To increase the production of enzymes in your own body… simply chew your food. Chewing your food sends a signal to your stomach to produce enzymes that will help in the digestion of food. Plus chewing breaks down your food into a size that can start to be used by our bodies. More about enzymes in future blog postings.</span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:130%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-family:times new roman;font-size:130%;" >And… the very latest research out of Germany is in regards to biophotons. Biophotons are photons from our sun that are captured and stored in plants as energy. Many biophotons are destroyed by cooking. Another reason to eat a lot of raw and living foods.</span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:130%;" ><br /><br /></span><span style="color: rgb(0, 102, 0);"><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-family:times new roman;font-size:130%;" >Fruits and vegetables keep us healthy and feeling out best. They grown-up from our Earth, interact with our Sun and other elements, to provide us with everything essential to good health. Vitamins, minerals, fiber and now we know that fruits and vegetable’s real age-defying power is their antioxidants. Antioxidants stop free radicals in their tracks, they keep our cells tuned-up and they help us look and feel young.</span><span style="color: rgb(51, 204, 0);font-size:130%;" ><br /><br /></span><br /></span></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-81498372604758330022009-03-23T18:50:00.000-07:002009-08-31T22:19:39.466-07:00Green... The Color of Good Health<meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1593833729 1073750107 16 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} a:link, span.MsoHyperlink {color:blue; text-decoration:underline; text-underline:single;} a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed {color:purple; text-decoration:underline; text-underline:single;} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center"><span style="font-size:130%;"><b style=""><i style=""><span style="">
<br /></span></i></b></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center"><span style="font-size:180%;"><b style=""><i style=""><span style="">Green… The Color of Good Health</span></i></b></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center">
<br /><span style="font-size:130%;"><span style=""><o:p></o:p></span></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-size:180%;"><span style="font-style: italic;">A</span></span>s<span style="font-family:times new roman;"> you shop for ingredients for your salads, don’t ignore the bitter greens, such as dandelion, mustard greens, arugula, watercress, field cress, radicchio, spinach and Belgian endive. According to Daniel Vitalis of </span><span style="font-family:times new roman;"><a href="http://elixircraft.com/" target="_blank">ElixirCraft.com</a></span><span style="font-family:times new roman;">, the bitter part of plants contain alkaloids, a strong medicine that are the healing part of plants. Alkaloids have been bred out of many of our foods today because bitter is considered an undesirable flavor. If you tend to avoid bitter greens, I encourage you to chop-up some and toss them into any salad. According to Vitalis, i</span><span style="font-family:times new roman;">t is salt that counteracts the taste of bitter and a good salt will contain all 90 minerals and trace minerals in an easily assimilated form.</span><span style="font-family:times new roman;"> I think you will be pleasantly surprised how good bitter greens can taste and they are so good for us. Bitter greens can also be blended into green smoothies (I’ll talk about green smoothies in another blog posting) and juiced with other leafy green vegetables.</span>
<br /><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><o:p>
<br /></o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">With knowledge we open-up to new taste, textures and foods we thought we would never eat. With knowledge we can make good food choices for ourselves and for those we love. As our health improves, we add to the collective health of our planet.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">
<br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0); font-weight: bold; font-style: italic;"><span style="font-size:130%;">Bitter Greens... Getting Off to a Green Start</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0); font-weight: bold; font-style: italic;"><span style="font-size:130%;">
<br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-size:180%;">B</span>itter greens stimulate digestive secretions and so does chewing. If a few bitter greens are eaten 15 minutes before dinner they will set-up your digestive system so it is super-ready for your dinner. It's easy to do.
<br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">
<br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">Chop-up a few bitter greens (see above), about a <link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--><span style=";font-family:";font-size:12;" >½ </span> cup per person, and dress them up with a little olive oil, balsamic vinegar, 1 or 2 cloves of garlic (pessed or grated small), and a good whole salt. Use just one green or a combination of greens like <span style="font-family:times new roman;">dandelion, mustard greens, arugula, watercress, field cress, radicchio and/or Belgian endive</span>. Some excellent salts are Himalayan pink crystal salt, Real Salt and Celtic salt. Enjoy! </p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0); font-family: times new roman;">
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0); font-family: times new roman;"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" align="center"><span style="font-size:130%;"><b style=""><i style=""><span style="">Tools for Making the Most Amazing Salads</span></i></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" align="center"><b style=""><i style=""><span style=""><o:p> </o:p></span></i></b></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;">
<br /><b style=""><i style=""><span style=""><o:p></o:p></span></i></b></span><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> * Lettuce spinner</span> (not the one with a pull-string as the string can harbor germs)</span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> * Julianne Peeler</span> (this can also take the place of a vegetable peeler, see March 16 posting below)</span></p><span style=";font-family:times new roman;font-size:100%;" ><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> * Kitchen Scissors</span> (keep a pair just for your culinary needs)</span></span><p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> * 8-inch Chef Knife</span> (I like ceramic knives as they are very light and sharp)</span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> * Large Cutting Board</span> (my favorite are the very thin wood composite because they are light)</span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" class="MsoNormal"><span style="font-size:100%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"> * Large Wooden Salad Bowl</span> (I love wood for salads, it just feels right)</span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p><span style=";font-family:times new roman;font-size:100%;" > </span> <span style="font-size:180%;">
<br /></span></o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0); font-weight: bold; font-style: italic;" align="center"><span style="font-size:130%;"><span style="">Kale Salad</span></span><span style=""><span style="font-size:100%;">
<br /></span></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style=""><span style="font-size:180%;">K</span>ale… a culinary super star!</i></b> In this unique salad, kale shows off its uniqueness and versatility by featuring it raw. When serving kale raw, chop it fine and marinate it for about a half hour before serving.<span style=""> </span>Raw kale is packed-full of phytonutrients, life giving enzymes, minerals including calcium, beta carotene, vitamin C, and a good source of fiber. I add dulse, a sea vegetable, for extra life affirming minerals. I cut the vegetables small or Julianne them. Cutting vegetables small helps with digestion as small pieces require less chewing and besides it creates a nice mouth-feel. Make this salad often. It travels well so take some to work, on a picnic or when you travel. When traveling by air plane do not put too much dressing on your salad and it will get through security. I have done it many times. <span style="color: rgb(204, 51, 204);">♥ Bring a feeling of joy and gratitude into the making and serving of this salad… you and your guests will taste the difference!</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="color: rgb(204, 51, 204);">
<br /></span></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style=""><o:p> </o:p></i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">Tips to the Cook: </i></b>I have listed many vegetables that can be added to a kale salad. You can use them all or just the ones you want or have on hand. It is always best to use vegetables in season that are grown locally in a sustainable way. Try your local farmer’s market for the freshest produce.
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><o:p> </o:p></p>
<br /><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style="font-size:130%;"><o:p> </o:p></span></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: center;" class="MsoNormal"><span style="font-size:130%;"> </span><span style="font-size:130%;"><b style=""><i style=""><span style="">Dressing… Made in Bottom of Salad Bowl
<br /></span></i></b></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: center;" class="MsoNormal">
<br /><b style=""><i style=""><span style=""><o:p></o:p></span></i></b></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style=""><span style=""> </span></span>olive oil or flax oil, about 1 tablespoon per person</p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style=""> </span>raw apple cider vinegar, about 1 tablespoon per person</p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"> white miso, about 1 teaspoon per person
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style=""> </span>1-3 cloves garlic, pressed or grated small</p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style=""> </span>pink crystal salt or Real Salt, to taste
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style=""> </span>cayenne pepper, to taste</p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Made dressing in a large wooden salad bowl and whisk together:</span> In a large wooden salad bowl, put all the ingredients for the dressing and whisk together. Add a tablespoon or 2 of water, as needed. Now make the salad right on top of the dressing.</p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p><div style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-size:130%;"><b style=""><i style=""><span style="">Salad</span></i></b></span></div> <p class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">
<br /><b style=""><i style=""><span style=""><o:p></o:p></span></i></b>8<span style=""> </span>leaves kale, any variety, chopped small1<span style=""> </span>handful bitter greens, sliced thi</p><p class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 153, 0);">(dandelion, mustard greens, watercress, arugula)2<span style=""> </span>medium tomatoes, diced small (if in season)</p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">6<span style=""> </span>radishes, diced small
<br /></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">1 <span style=""> </span>medium Japanese or English cucumber, diced small</p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style=""> </span>1<span style=""> </span>medium carrot, Julianne (see March 16 posting on this blog)</p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style=""> </span><style>- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> 1/4<span style=""> </span>purple cabbage, sliced and chopped small </p><p class="MsoNormal"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> 1/3 cup dulse (a sea vegetable), cut in small pieces (use kitchen scissors)</span>
<br /><o:p> </o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p>
<br /></o:p></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><b style=""><i style="">Add the salad ingredients on top of the mixed dressing and toss:</i></b> In the bowl with the mixed salad dressing, add the salad ingredients and toss to mix.
<br /></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">How to Serve:</span> Let marinate for 30 minutes before serving.<span style="font-size:130%;"> Serve as a side salad or main dish salad.
<br /></span></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><b style=""><i style=""><o:p> </o:p></i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><b style=""><i style="">How to Store: </i></b>Store any undressed salad in a covered glass bowl in the refrigerator for 1 or 2 days. </p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><b style=""><i style=""><o:p> </o:p></i></b></p> Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-70864106132784753762009-03-16T14:28:00.000-07:002009-04-06T22:31:13.832-07:00Eating Lots of Raw & Living Foods<meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link style="color: rgb(51, 204, 0);" rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><o:smarttagtype style="color: rgb(51, 204, 0);" namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="address"></o:smarttagtype><o:smarttagtype style="color: rgb(51, 204, 0);" namespaceuri="urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" name="Street"></o:smarttagtype><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><!--[if !mso]><object classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id="ieooui"></object> <style> st1\:*{behavior:url(#ieooui) } </style> <![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:.5in 1.0in .2in 1.0in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-columns:2 not-even 6.0in -.05pt -.05pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center"><b style=""><i style=""><span style="font-size:16;"><span style="font-size:135;">Fifty-Fifty… Where Health Begins</span></span></i></b></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center">
<br /></p><div style="text-align: justify;"><b style=""><i style=""><span style="font-size:16;"><o:p></o:p></span></i></b></div><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">The VeganFresh Cuisine encourages you to have at least half your plate at every meal consist of raw and living foods. Raw and living foods are essential to good health as they contain all their nutrients and enzymes. The VeganFresh Cuisine includes cultured foods at each meal as well. Cultured foods are foods like sauerkraut and kefirs that have not been heated. Cultured foods are probiotic foods, meaning “for life” and probiotic foods are filled with lively little micro-<em><span style="font-style: normal;">organisiums</span></em><i style=""> </i>that promote life. Probiotic foods are the foundation to strong digestive and immune systems. I will talk more about cultured foods in another blog posting and show you how you can make your own easily and inexpensively. In the mean time, look for <u>unpasteurized</u> cultured vegetables (sauerkraut and Kim Chi) in the refrigerator section of your natural food store and upscale grocery stores.
<br /></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);font-family:times new roman;" align="center"><span style="font-size:135;"><b style=""><i style="">Salads Salads… Raw Raw Raw!!!</i></b></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center">
<br /></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:135;"><b style=""><i style=""><o:p></o:p></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">The easiest way to start eating the VeganFresh way is to add a fresh, crisp, juicy salad to every meal you serve… yes, even your breakfast can have a quick salad of baby field greens and a simple vinaigrette (see recipe below).</p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">Raw and living foods are culinary super stars. They contain very few calories while providing lots of fiber, vitamins, minerals, amino acids, fatty acids and much needed enzymes that will help break down any cooked foods that are eaten along with them.</p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">In my next few postings, I will show you how to build a VeganFresh salad that has a mandala of colors, textures and tastes and served as a piece of edible art. One will be based around dark leafy greens and fresh herbs, another on cabbage and a third one will be a Kale Salad. Salads can be served along side a grain or other main dish as a supportive dish or served as a main dish salad for a 100% raw food meal. <span style=""> </span>A salad is much more than a side dish in the VeganFresh Cuisine.
<br /></p><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">
<br /></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">Build your salads with as much locally grown, organic, sustainably grown, seasonal ingredients as you can find. As you are hunting down these treasures of nature, check your local farmer’s market, health food stores and, if you have one, your own organic garden.</p><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">
<br /></p><div style="text-align: center; font-family: times new roman; color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: center; font-family: times new roman; color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: center; font-family: times new roman; color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: center; font-family: times new roman; color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: center; font-family: times new roman; color: rgb(0, 153, 0);"> </div><p style="text-align: center; font-family: times new roman; color: rgb(0, 153, 0); font-style: italic; font-weight: bold;"><span style="font-size:180%;">Vegetables, Vegetables… Fun Fun Fun!</span>
<br /></p><p style="text-align: center; font-family: times new roman; color: rgb(0, 153, 0); font-style: italic; font-weight: bold;"><span style="font-size:180%;">VeganFresh for Kids</span></p><a style="color: rgb(0, 153, 0);" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIq-ipVFNe4S3LeEw1Z464mbFHaR33lWhqQ5itg5l0-m-nFE_TbrkXzcoLPIwSrLvOk5dgZTAgend2L5_rwdmZdaWICY19-muaDHf-Yp0Icmptc5eoiGnzPwZReLLokYzqdTP-o6SOdNM/s1600-h/ambers+veggies.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 226px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIq-ipVFNe4S3LeEw1Z464mbFHaR33lWhqQ5itg5l0-m-nFE_TbrkXzcoLPIwSrLvOk5dgZTAgend2L5_rwdmZdaWICY19-muaDHf-Yp0Icmptc5eoiGnzPwZReLLokYzqdTP-o6SOdNM/s320/ambers+veggies.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313978499923004658" border="0" /></a> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">My granddaughter, Amber Light, loves vegetables cut in large pieces and in interesting shapes. Raw vegetables were some of her first foods after her teeth came in. We gave her raw vegetables at snack time, lunch and dinner. Amber just turned five years old and she is starting to like salads where vegetables are cut small and mixed all up together with a dressing. The day Amber turned five she announced, “Now that I am five years old I am going to like salads.”</p><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">
<br /></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">Watching Amber and talking to her about her likes and dislikes around raw vegetables I learned a lot of interesting things that could help you understand your young children and grandchildren. At about the age of 8 months Amber started eating lightly steamed vegetables until she got her teeth. After she had her teeth she started eating raw vegetables cut into large pieces she could easily grab a hold of and when they were served to her on a plate she liked each vegetable in a separate little pile. Kids like simple, pure flavors and I feel it is important to respect their simple way of eating. Young children have not damaged their taste buds with hot beverages and foods and strong flavors. I am sure a carrot must taste very different to a young child than to me.</p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">When serving young children, take some of the vegetables you plan to cut-up for your salad and cut them into large pieces for serving to your children. Put these cut vegetables into separate little bundles or arrange them into a mandala pattern on their plate. At around three years old, slowly add stronger flavored vegetables like broccoli, cauliflower and radish. Amber especially likes purple cauliflower and the spiral-looking cauliflower as well as carrots, cucumbers and red, yellow and orange sweet bell pepper. Serve their vegetables raw or very lightly steamed (just until they turn a bright color and still have a crunch). Cauliflower and broccoli can be separated into <em><span style="font-style: normal;">flowerettes</span></em>. Carrots and bell pepper can be cut into large strips and cucumber sliced in large rounds. Continue to serve vegetables plain until your children ask for a dressing or sauce. As your children grow, start cutting their vegetables into smaller pieces and offer more and more of a variety. Just a couple of weeks ago, Amber started eating spinach. Spinach is probably the best dark leafy green to introduce raw. She likes the organic, baby prewashed spinach, and she likes it plain and raw.</p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center"><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> </p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-size:135;"><b style=""><i style=""><span style="font-family:times new roman;">Vegetables for Kids… Amber’s Favorite Kitchen Tool!</span></i></b></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">
<br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; color: rgb(0, 153, 0);">Amber's favorite kitchen tool is a “Julienner”. It looks like a vegetable peeler but does m<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJGkxF7j1Snzcmn8B3ykmesjDf8Lf4g-a_FWeayEaI4dlTK3iGDjb0hDrBQVQVzfUCi5j7Hywz2bgST7IJr9Yq1SLttZ6AMtn68wet9HUxx9S3Kwl3AvFRjwOqGRC-Nt68wkEjK_6zLg/s1600-h/jullienner.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 150px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJGkxF7j1Snzcmn8B3ykmesjDf8Lf4g-a_FWeayEaI4dlTK3iGDjb0hDrBQVQVzfUCi5j7Hywz2bgST7IJr9Yq1SLttZ6AMtn68wet9HUxx9S3Kwl3AvFRjwOqGRC-Nt68wkEjK_6zLg/s200/jullienner.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313984537717747538" border="0" /></a>uch more. It turns a carrot and other harder type vegetables into long slender strips, a special cut known in the culinary world as Julienne. Besides cutting vegetables into Julienne, Amber Light likes to use the Julienner to peel carrots, cucumbers and other harder type vegetables then slice them up into rings. They look like little star bursts (see the picture to the right). Also, it is important to let your children be involved in the making of meals. They love to be the little helper. They want to learn and be involved. As you prepare foods with children, talk to them about each food you are preparing and why it will make them strong and healthy. They may not get exactly what you are talking about when you say, “carrots are good for your</p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center"><b style=""><i style=""><o:p> </o:p></i></b></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">Amber’s favorite kitchen tool i eyes and skin because they have <em><span style="font-style: normal;">carotinoids</span></em> in them, but in time you help build their vocabulary and understanding of foods on a much deeper meaningful level.
<br /></p><a style="color: rgb(0, 153, 0);" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIJGkxF7j1Snzcmn8B3ykmesjDf8Lf4g-a_FWeayEaI4dlTK3iGDjb0hDrBQVQVzfUCi5j7Hywz2bgST7IJr9Yq1SLttZ6AMtn68wet9HUxx9S3Kwl3AvFRjwOqGRC-Nt68wkEjK_6zLg/s1600-h/jullienner.JPG"></a><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center"><span style="font-size:135;"><b style=""><i style="">KitchenYoga… Making Food Prep Fun!</i></b></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 153, 0);" align="center">
<br /></p><div style="text-align: justify;"><span style="font-size:135;"><b style=""><i style=""><o:p></o:p></i></b></span></div><div style="text-align: justify;"> </div><p class="MsoNormal" style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;"><b style=""><i style=""><span style="font-size:16;"><o:p> </o:p></span></i></b></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 153, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">When you come into your kitchen to prepare food, drop all your concerns and cares; in other words, clear your mind and ready yourself for the task at hand. An easy way to clear your mind is to sing a song or chant, recite a mantra or put on some music, and, if you like, dance. Now you are ready to cook. Remember to bring love, joy and gratitude into every meal you prepare and serve. It’s a practice and as such you must practice every time you go into your kitchen and each time it will become easier and easier. After all, a joyful state is our natural state. Practice being happy for no reason at all!
<br /></p><p style="color: rgb(0, 153, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p><a style="color: rgb(0, 153, 0);" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDgn3I71_RFcNmVtgKKlLfTZAjTcxDeGePfdNjQVyWA6y8KfQXjTHLQdhccbszw8ANF9SKFVOybApnJpd6_dA3ovGzzx1lyoMIxnGlqlEjrHLpYvzx5XT2jVeQBSoE1CkYixBLjfciy1k/s1600-h/BreakfastSaladWDressing.JPG"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 206px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDgn3I71_RFcNmVtgKKlLfTZAjTcxDeGePfdNjQVyWA6y8KfQXjTHLQdhccbszw8ANF9SKFVOybApnJpd6_dA3ovGzzx1lyoMIxnGlqlEjrHLpYvzx5XT2jVeQBSoE1CkYixBLjfciy1k/s320/BreakfastSaladWDressing.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313977623159467106" border="0" /></a><p style="color: rgb(0, 102, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 102, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link style="color: rgb(0, 102, 0);" rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center"><b style=""><i style=""><span style="font-size:16;">A Simple Breakfast Salad<o:p></o:p></span></i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center"><i style="">(Serves 2)</i></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center">
<br /><i style=""><o:p></o:p></i></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center"><i style=""><span style="font-size:14;"><o:p> </o:p></span></i></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 42pt; text-indent: 30pt; color: rgb(0, 102, 0);">1 <span style=""> </span><span style=""> </span>handful baby field greens</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">½ <span style=""> </span><span style=""> </span>handful watercress, cut medium</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">½ <span style=""> </span>handful mustard greens, cut in ribbons</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">½ <span style=""> </span>handful dandelion greens, cut in ribbons</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">1<span style=""> </span>golden beet, grated large</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 1in; color: rgb(0, 102, 0);">1<span style=""> </span>carrot, grated large</p><p class="MsoNormal" style="margin-left: 1in; color: rgb(0, 102, 0);">
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center"><span style=""> </span></p> <p style="color: rgb(0, 102, 0);" class="MsoNormal"><b style=""><i style="">Toss all ingredients together: </i></b>In a wooden salad bowl, put all the ingredients for the salad and toss together.</p><p style="color: rgb(0, 102, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 102, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center"><b style=""><i style=""><span style="font-size:16;">A Simple Mustard Vinaigrette<o:p></o:p></span></i></b></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center"><i style="">(Makes ½ cup)</i></p><p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center">
<br /><i style=""><o:p></o:p></i></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center; color: rgb(0, 102, 0);" align="center"><i style=""><span style="font-size:16;"><o:p> </o:p></span></i></p><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 1in; color: rgb(0, 102, 0);">¼<span style=""> </span>cup extra virgin olive oil</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 1in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">(stoneground is best if you can find it)</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">¼<span style=""> </span>cup fresh lemon juice, apple cider vinegar or
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 1in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">balsamic vinegar or a combination of
<br /></p><p class="MsoNormal" style="margin-left: 1in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">lemon and a vinegar</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">1<span style=""> </span>tablespoon stoneground mustard</p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">2<span style=""> </span>cloves garlic, grated small or pressed</p><meta equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CUsers%5Camor%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:worddocument> <w:view>Normal</w:View> <w:zoom>0</w:Zoom> <w:punctuationkerning/> <w:validateagainstschemas/> <w:saveifxmlinvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:ignoremixedcontent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:alwaysshowplaceholdertext>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:compatibility> <w:breakwrappedtables/> <w:snaptogridincell/> <w:wraptextwithpunct/> <w:useasianbreakrules/> <w:dontgrowautofit/> </w:Compatibility> <w:browserlevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:latentstyles deflockedstate="false" latentstylecount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0in; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:8.5in 11.0in; margin:1.0in 1.25in 1.0in 1.25in; mso-header-margin:.5in; mso-footer-margin:.5in; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-para-margin:0in; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">½<span style=""> </span>teaspoon pink crystal salt, Celtic salt
<br /></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 1in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">or Real Salt (unrefined)</p> <p style="color: rgb(0, 102, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="margin-left: 0.5in; text-indent: 0.5in; color: rgb(0, 102, 0);">
<br /></p> <p style="color: rgb(0, 102, 0);" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p style="color: rgb(0, 102, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><b style=""><i style="">Whisk together all ingredients: </i></b>In a small bowl, put all the ingredients for the vinaigrette and whisk together.
<br /></p><p style="color: rgb(0, 102, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">
<br /></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 102, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 102, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><b style=""><i style="">Toss Salad with Dressing:</i></b> In a wooden salad bowl, put just the amount of salad you expect to eat. Add just enough dressing to coat salad. Toss well to mix.
<br /></p><p style="color: rgb(0, 102, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal">
<br /></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 102, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p><div style="text-align: justify;"> </div><p style="color: rgb(0, 102, 0); text-align: justify;" class="MsoNormal"><b style=""><i style="">How to Store:</i></b> Store any undressed salad in a plastic produce bag in the refrigerator. Store the vinaigrette in a covered glass jar in the refrigerator for up to 4 days.</p><p style="color: rgb(0, 102, 0);" class="MsoNormal">
<br /></p><p class="MsoNormal">
<br /></p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal" style="text-align: center;" align="center"><span style="font-size:16;"><o:p> </o:p></span></p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> <p class="MsoNormal"><span style=""> </span></p> <p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p> Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7408381032625951528.post-16605805994234923452009-03-05T11:17:00.000-08:002009-11-18T08:19:02.200-08:00<div style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 153, 0); font-weight: bold; font-style: italic;font-size:180%;" ><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><br /></span></span></span><div style="text-align: center;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic; color: rgb(0, 153, 0);font-size:180%;" >Welcome to VeganFresh</span><br /></div><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><br /><span style="font-style: italic;">VeganFresh</span> is my new direction in food preparation based on over 23 years of experience as a vegan chef, cookbook author and cooking instructor. VeganFresh is whole natural plant foods. that are sustainably grown and harvested from our Earth; land and sea. VeganFresh foods are prepared in ways, often raw, that preserve their freshness and nutritional value. I will guide you to better health through good eating.</span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><br />This blog will highlight at least one plant food each week. I will talk about its nutritional benefits, how to shop for it, and a recipe that features the highlighted food. You will find foods you are already familiar with and others that may be new to you, all prepared in delicious, exciting new ways and served with a touch of elegance.<br /><br />I will also bring</span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"> y</span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">ou a continuous stream of KitchenWisdom, valuable information about vegan ingredients. I will make KitchenWisdom extra special by adding pictures. KitchenWisdom will include information on herbs and spices, fruits, vegetables and sea vegetables, beans and grains, natural sweetners and unrefined oils as well as other important ingredients, cooking and prepping techniques, kitchen equipment and some fun and useful unexpected culinary tips<br /></span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">Whether you are a vegan, vegetarian or an omnivore looking to add more plant based foods to your diet, you will find valuable new information to enhance your life and those you love. As a yogi, I will guide you in bringing more joy, love and gratitude into your kitchen experience and into every meal you prepare and serve.<br /><br /></span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0); font-style: italic;font-size:130%;" ><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold;">In Vibrant Health... </span><span style="font-weight: bold;font-family:webdings;" >Jia</span></span></span></span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzt5TluU3sW7gIVJz_OR8g4owB9IhAnmvOiTpqoXykoUP4I1_JQsh9he5EEAutUkuF-R-EAuPeIOVZCKMp5MNg9Nf6s-26SgbNvoSIvSkl2T1bV9AxvTHhShguMD105vMnfA8RuERe2ME/s1600-h/Chiaheart.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 144px; height: 108px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzt5TluU3sW7gIVJz_OR8g4owB9IhAnmvOiTpqoXykoUP4I1_JQsh9he5EEAutUkuF-R-EAuPeIOVZCKMp5MNg9Nf6s-26SgbNvoSIvSkl2T1bV9AxvTHhShguMD105vMnfA8RuERe2ME/s320/Chiaheart.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309948177807858050" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;"><br />Chia See</span></span></span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">ds... Nature's Wonder Seed!<br /><br /><br /></span></span></span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Chia</span> is the Mayan word for strength, and Indians in Southern Mexico know chia seeds as “Indian Running Food.” In the raw food world, chia seeds are being hailed as a near perfect food as they are easy to digest, promote healthy elimination, are the highest known plant source of the essential fatty acid, Omega 3, are between 19 to 23% protein and have lots of soluble fiber, vitamins and minerals.<br /><br />Chia seeds hold more than nine times their weight in water and as such are super hydrating to our cells. Chia seeds are so full of antioxidants that they will keep up to 5 years if stored in a cool dark place. When chia seeds are mixed with a liquid they turn into a gel that is easily a</span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">dded to foods such as juices, salad dressings, dessert puddings and cereals. Look for organically grown chia seeds… they are good for you, the farmer, insects and our Earth!<br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Daily Amount:</span> Eat 2 to 4 tablespoons of the dry chia seeds every day, but make them into a gel first.<br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Chia Gel:</span><span style="font-weight: bold;"> </span>In a pint jar, put 1/3 cup dry chia seeds and fill to the top with pure water or fruit juice. Secure with the lid and shake to mix. Let sit 10 minutes then shake again. Refrigerate for 12 hours before eating for the best absor</span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">p</span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">ti</span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">o</span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">n of nutrients. <span style="font-style: italic;">Makes 3 servings.</span><br /></span></span></span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimntGFzk5eQN0-Ibc_EnYouXFCtxlZOEb646YAVi1YmWXiHvukWf16AEF9lHOK6GZEqreeIwOul71XhXg867v8g0jPSXpX0CnIYtkBfAirEk8F5v6PwRC2yhEQA4sZtF0ZQ5xz2SHhLuk/s1600-h/chiapudding1sm.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 144px; height: 208px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimntGFzk5eQN0-Ibc_EnYouXFCtxlZOEb646YAVi1YmWXiHvukWf16AEF9lHOK6GZEqreeIwOul71XhXg867v8g0jPSXpX0CnIYtkBfAirEk8F5v6PwRC2yhEQA4sZtF0ZQ5xz2SHhLuk/s320/chiapudding1sm.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309948896734171202" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Chia Pudding:</span> To make a simple chia pudding, put 1 pint<span style="font-style: italic; font-weight: bold;"> Chia Gel</span> (see above) into a blender with 1 cup unsweetened pomegranate, black cherry or cranberry juice and 1 chopped apple. Blend until smooth. Keeps for several days in the refrigerator. <span style="font-style: italic;">Makes 4 servings.<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Quick & Easy Chia Pudding: </span></span><span>In a dessert bowl, put 1/2 cup Chia Gel (see above) and 1/4 cup pomegranate juice or other juice (unpasteurized is best). Stir and enjoy.<br /></span><br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">Ground</span></span></span></span><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-style: italic; font-weight: bold;"> Chia: </span>Chia seeds can also be ground and added to raw and living foods as a thickening agent and nutritional booster. Grind the dry seeds in a spice or coffee grinder or a high speed blender (be sure blender is dry). Use soon after grinding.</span></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-style: italic;"><br /></span></span></span></span><div style="text-align: center;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-style: italic;">As your hands and spirit dance with the chias,<br />you add your energy and love to these precious gifts from our Earth</span></span></span></span>.<br /></div><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><span style="font-family:times new roman;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);"><br /></span></span></span></div>Cooking With Jiahttp://www.blogger.com/profile/04687816742206825007noreply@blogger.com1